Cuci kacang ijo dengan air mengalir. Ulang dua kali untuk membersihkan seluruh kacang ijo.

Didihkan air kurang lebih 250 ml, lalu masukkan kacang ijo. Rebus sampai air menjadi kering. Setelah air hampir habis, tambahkan sedikit air. Tutup panci, dan biarkan kacang ijonya mulai mengembang.

Setelah kacang ijo mulai mengembang, masukkan 1 bungkus santan Kara, 1 lembar daun pandan, jahe, gula merah, dan 1 sdt vanili. Jangan lupa tambahkan sedikit air, supaya santan tidak terlalu kental. Aduk secara perlahan-lahan, hingga seluruh bahan menyatu dan gula merah tidak menggumpal. Jika semua sudah menyatu, dan air sudah surut, matikan apinya.

Untuk membuat kuah santan. Ambil 1 bungkus santan Kara, campur dengan 2 gelas air, masak di atas api sedang. Aduk terus secara perlahan, supaya santan tidak pecah. Masukkan pula 1 lembar daun pandan dan 1 sdt garam untuk memberi rasa gurih dan berbau sedap. Aduk terus hingga mendidih.