Cuci ayam sampai bersih kemudian di rebus; hingga keluar lemaknya; di cuci kemb@li

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan air hingga mendidih; kemudian masukkan ayam

Masukkan santan; gulpas dan garam Tunggu hingga bumbu meresap dan santan tinggal sedikit

Bakar ayam yang sudah diungkep dg menggunakan teflon Ayam bakar siap di santap... Sajikan dengan sambal tomat.. Very lezzato...