Indomie Kangkung Belacan

Winniyarti Ummu LaZha
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Lagi ngetrend nih kayanya, soalnya sering liat di Instagram.

Mumpung pak suami bukber diluar, coba bikin ini buat buka puasa.

Inspirasi dari Ig @yendaniels_

#AntiRibet
#Cookpadcommunity_id_KalSel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#SiapRamadan

Indomie Kangkung Belacan

37 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngetrend nih kayanya, soalnya sering liat di Instagram.

Mumpung pak suami bukber diluar, coba bikin ini buat buka puasa.

Inspirasi dari Ig @yendaniels_

#AntiRibet
#Cookpadcommunity_id_KalSel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 batangkangkung, petik daunnya
  2. 1 bungkusIndomie rasa apa saja (saya pakai Indomie goreng)
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpenyedap
  6. 10 ekorudang, bersihkan & buang kulitnya
  7. Bumbu Halus
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1/2 blokterasi (saya pakai terasi sangrai ½ sdt)
  11. 1cabe merah
  12. 4cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kangkung. Lalu cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan udang, aduk. Masak sampai udang berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air, lalu didihkan

  5. 5

    Masukkan indomie, aduk² sampai mienya setengah matang. Kemudian tambahkan kangkung, aduk rata.

  6. 6

    Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam wajan, aduk-aduk.

  7. 7

    Masukkan bumbu indomie, tambahkan garam & penyedap secukupnya (harus gercep nie). Tes rasa.

  8. 8

    Matikan api jika rasa sudah pas, mie & sayur sudah matang

  9. 9

    Sajikan ke dalam piring atau mangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winniyarti Ummu LaZha
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
- ʟᴏᴄᴀʟ ᴛᴇᴀᴍ ᴄᴏᴏᴋᴘᴀᴅ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴋᴀʟꜱᴇʟ 2020-2021- ᴅᴜᴛᴀ ʀᴇᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴊᴀʀᴍᴀꜱɪɴMemasak adalah dunia petualangan saya, dunia yang mampu membawa saya kepada kenangan bersama mama dan nenek saya sewaktu saya masih anak². Memasak menjadi obat untuk kerinduan saya kepada mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa