Perkedel Kentang Cruncy

Bunda Tya
Bunda Tya @cook_17198274
Tangerang

Selain renyah perkedelnya dijamin bikin nafsu makan 😊

Perkedel Kentang Cruncy

6 orang berencana membuat resep ini

Selain renyah perkedelnya dijamin bikin nafsu makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Kentang Ukuran Besar
  2. 1Scht Bumbu Racik Perkedel
  3. 1sdr Tepung Meizena
  4. 1 ButirKuning telur
  5. Bumbu - Bumbu yang dihaluskan
  6. 3 ButirBawang Merah Besar diiris lalu digoreng (sisihkan)
  7. 1 ButirBawang Putih
  8. sdtBlack Paper
  9. 2Kemiri
  10. Masako Penyedap rasa
  11. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama : Cuci bersih kentang yang sudah diiris sesuai selera, digoreng agak berubah warna (tingkat kematangannya jangan smpi gosong ya bun..) angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Kedua : Haluskan semua bumbu yang sudah sy kelompokan, sy pakai Black paper biar berasa lada nya, bawang putih, kemiri diulek setelah itu masukan bawang merah yang sudah digoreng lalu diulek kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ketiga : Kentang yang sudah digoreng lalu di ulek dalam satu wadah bumbu yang telah tercampur lalu masukan 1 scht Bumbu Racik Perkedel tambahkan air panas aduk hingga rata, beserta tepung meizena, masukan 1 butir kuning telur kembali diaduk hingga kalis dan bisa dibentuk, setelah itu bentuk lalu celupkan perkedel ke putih telur sebelum digoreng. Jadi deh bunda.. Gampang kannn 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tya
Bunda Tya @cook_17198274
pada
Tangerang
Simplicity woman, Social Soul Human, Career Woman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa