TERONG DAGING PEDES ala LC
Ceritanya lg makan d Imperial Kitchen n suami pesen tumis terong dengan sapi. Penasaran dg rasa enaknya.. Eh kok ya dapet jg resepnya dr ci Lily... Ya sedikit improvisasi akhirnya pas deh
TERONG DAGING PEDES ala LC
Ceritanya lg makan d Imperial Kitchen n suami pesen tumis terong dengan sapi. Penasaran dg rasa enaknya.. Eh kok ya dapet jg resepnya dr ci Lily... Ya sedikit improvisasi akhirnya pas deh
Cara Membuat
- 1
Goreng terong 1/2 matang terlebih dahulu dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang2 dan cabe2 kecuali cabe besar yg sdh d potong serong. Tips memblender gunakan air n beri sdkt minyak.
- 3
Tumis dg 2sdm minyak hingga kandungan air menguap, masukkan terasi setelah bumbu 3/4 mengering.
- 4
Setelah bumbu harum masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.
- 5
Tuangi air, tambahkan garam dan gula. Didihkan hingga daging mengempuk. Setelah air tinggal sepertiga beri kecap manis.
- 6
Kemudian masukkan terong yg d goreng td k dalam bumbu daging. Masukkan potong cabe besar. Aduk rata
- 7
Masak hingga matang.
- 8
Sajikan. * Karena td tidak ada cabe besar merahnya jd penampakannya kurang cantik, maaf ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
TERONG BALADO ala LC TERONG BALADO ala LC
Ini dulunya masak terong pedes aja , tp mamaku selalu bilang Balado , pdhl bumbu cm cabe merah , rawit , bwg merah sama terasi , udah hahaha minimalis pokoknya pedes aja.
-
-
Pe terong pedes Pe terong pedes
Lagi musim terong ditempatku n suami minta menu kesukaannya...
-
-
Pecak terong pedes Pecak terong pedes
Style saya ini gak pake kencur karena kurang suka dan gak pake santen karena menurut lidah saya terası lebih endes polos tanpa santen, Pokoknya suddenly vegetarian pake ini no problem !
-
Terong Pedes Asin Terong Pedes Asin
Kalo uda tgl tua liat terong pedes berasa liat ayam balado ya.. 😂 Terong resep mamer. Rasanya pedes2 asin. Sederhana tapi enak. 😋
-
-
-
Pecel Terong Ala-ala Pecel Terong Ala-ala
Kesukaan paksu dan mas faryal. Aku sering banget buat pecel Terong ini. Pasti habis. Resep sambal nya sudah pernah aku share.
-
TeRong kecaP Pedas TeRong kecaP Pedas
Ada tErong hasiL kebUn Sendiri Rasanya Pasti lebih nikmat 😁 udahLah Buat Masakan aja yang praktis #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar