Semur campur tanpa santan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu putih(cuci bersih&goreng)
  2. 4 butirtelur rebus
  3. 10 buahbaso sapi(goreng dahulu)
  4. bumbu yang dihaluskan:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri(sangrai/goreng dahulu)
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk(optional)
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. bumbu lainnya:
  12. 1/2 gandugula merah
  13. secukupnyakecap manis (saya kecap bango)
  14. 200 mlair
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyakaldu bubuk
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan harum kemudian masukkan daun salam. Aduk2 kemudian masukkan gula merah&kecap,tambahkan air masak hingga meletup.

  2. 2

    Jika sudah masukkan tahu&baso yg sudah digoreng kemudian masukkan telur.beri kaldu bubuk,garam dan tes rasa.masak sebentar hingga bumbu meresap&kuah sedikit menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally サーリ
Sally サーリ @cook_2630553
pada
Jakarta
do the best-がんばります
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa