Kepala Tengiri masak santan 😸😸

novasharas @cook_5366092
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan tengiri,belah jadi 2 bagian lumuri garam dan perasan air jeruk nipis...diamkan ±10menit lalu bilas air bersih
- 2
Haluskan bumbu,lalu tumis dengan irisan bawang daun dan cabai #tips,agar bumbu lebih enak goreng dulu bawang2 dan kemiri sebelum dihaluskan
- 3
Masukkan kepala ikan tengiri...bumbui ketumbar, garam, gula dan penyedap rasa. setelah tercampur,masukkan santan kental. masak hingga meresap
- 4
Angkat sajikan dalam mangkuk,agar lebih enak sebelum makan tambahkan perasan air jeruk nipis
Resep Serupa
-
-
Kepala kakap masak santan Kepala kakap masak santan
Mau di bilang gulai tapi bumbunya gak komplit 😅 ya sudah di kasih nama kepala kakap masak santan saja ya..yg penting endesss sedepppp bikin kalap maem nya 🤗 melania tjung -
Kepala tongkol asap masak santan Kepala tongkol asap masak santan
Waktu menjemput dani ada mb2 jual ikan pindang. Penasaran saya samperin ternyata juga jual kepala tongkol asap karena murah 2k dpt 3 kepala tongkol yg besar2 akhirnya beli juga. Tanya mb yg jual "enaknya dimasak apa ya?".mb nya jawab "masak kecap aja bu klu gak santan yg pedes"....oke good idea...😍😍😍😍😍 Yuniarti Nanin -
Kepala manyung kuah santan (mangut) Kepala manyung kuah santan (mangut)
Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi..cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang.#kepalamanyung#manyungkuahsantan#mangutkepalamanyung#kotok'an#Cookpadcomunity_Surabaya#cookpad_gresik#imaimeykepalaikanmanyungkuahsantan#OlahanIkanImaimey#imaimey imaimey_ -
Kepala tongkol kuah santan Kepala tongkol kuah santan
Btw kepala ini gratis loh, kalo minta di orang yg jual ikan Cue . Karna biasa nya di buang , suami ku suka banget .. Momo saroh -
-
Kepala kakap kuah santan Kepala kakap kuah santan
Biasanya cuma masak ikan mas atau patin,, kali ini coba masak kepala kakap merah,, daann alhamdulillah berhasil,, pak suami dan teman nya syukaaaa,,, 😀😀 Ratna Jona -
-
Kepiting masak santan Kepiting masak santan
Kepiting masak santan. Kata suamiku enak lho. . Dapur Mungil Ezza -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/905385
Komentar