Siapkan Nasi putihnya yang mau digoreng, atau dinginkan dari magicom

Daging sapi dicuci bersih, iris iris sesui selera, lalu dikasih saos tiram atau kalau tidak ada saos tiram dikasih garam dan penyedap rasa kecap sedikit diaduk aduk lalu diamkan selama menunggu nyiapin bumbu yang lain.

Telur dikocok kocok

Bawang Putih dan merah dicincang, dan cabe diiris miring miring. Daun bawang diiris kecil sesui selera.

Panaskan 1 sdm minyak masak, goreng telur diorak arik dan angkat. Tambahkan minyak 1 sdm lalu tumis daging sapi yang tadi disiapkan sampai matang, sisihkan saja dipinggir wajan. Kalau minyak masih nyisa langsung masukin cabe merah, bawang merah putih yang sudah dicincang td setelah harum masukin nasi putih dan aduk aduk campur berserta daging sapi tadi. Kasih kecap asin secukupnya rasa, mrica hitam bubuk, dan telur yg da digoreng orek dimasukin. Aduk aduk dan tes rasa kalau rasa belum cocok bisa ditambah garam, penyedap rasa. Terakhir masukin daun bawang yang udah dipotong potong. Lalu angkat siap saji.