Sop Buntut Bakar
Favorit kl lg makan diluar.. Harganya lumayan muahal, mending bikin sendiri deh. Bisa puass makannya.. 😀😀😀
Sop Buntut Bakar
Favorit kl lg makan diluar.. Harganya lumayan muahal, mending bikin sendiri deh. Bisa puass makannya.. 😀😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus buntut bersama dgn daun salam, cengkeh, kapolaga, pala bubuk, lada bubuk, bunga lawang, bawang putih halus sampai empuk. Saring air sisa rebusan untuk kuah sop.
- 2
Untuk sop, didihkan kembali air sisa rebusan. Rebus wortel dan kentang. Tambahkan gula dan garam, bawang daun. Tes rasa.
- 3
Marinasi buntut yg sdh direbus dgn bumbu marinasi. Simpan dlm kulkas kurleb 1jam.
- 4
Penyajian. Siapkan teflon, olesi dgn margarin. Panggang buntut sambil sesekali diolesi bumbu marinasi.
- 5
Sajikan buntut bakar dgn sop yg telah diberi potongan tomat segar dan taburan bawang goreng dan sledri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar