Sup Buntut

Josephine Pranoto
Josephine Pranoto @Josephine23

sup yang dimasak akibat sering menonton kanal you tube-nya Liziqi, Dianxixiaoge dan Summer Kitchen 😁

Sup Buntut

5 orang berencana membuat resep ini

sup yang dimasak akibat sering menonton kanal you tube-nya Liziqi, Dianxixiaoge dan Summer Kitchen 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuntut sapi
  2. 1/4 irisbawang bombay besar
  3. 4 batangdaun bawang
  4. 3-5 buahkembang lawang
  5. sesuai seleramerica bubuk
  6. sesuai selerakaldu jamur
  7. sesuai seleragaram
  8. wortel
  9. jagung
  10. bisa juga ditambah kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut bersama irisan bawang bombay utuh - tidak perlu dicacah, daun bawang dan kembang lawang dalam panci presto selama kurang lebih 40 menit - satu jam.

  2. 2

    Setelah daging empuk, masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kalau mau kuah bersih, pisahkan buntut, lalu saring kuahnya dari bawang bombay, daun bawang, dan kembang lawang.

  3. 3

    Rebus terpisah jagung, wortel dan kentang. Sajikan bersama buntut dan kuah. Lengkapi dengan sambal bawang dan tempe goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josephine Pranoto
Josephine Pranoto @Josephine23
pada
Tukang makan. Tapi sering kecewa kalu jajan, jadi tukang masak. Oh satu lagi; tukang recook 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa