Sup Buntut

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Jumat, 29 sept 2023
Biamillah
Setoran untuk pemenang arisan resep andalan di Cocompal minggu ini, mba @adelia_260486 dengan resep andalan aneka sup.

Kebetulan ada buntut sapi, jadi bisa masak sup buntut lagi dan kali ini ala mba adelia 🤤

#ResepAndalan_AdeliaFirdaus
#CookpadCommunity_Palembang

Semangattt goyang dapur 💪💪💪😁

Sup Buntut

Jumat, 29 sept 2023
Biamillah
Setoran untuk pemenang arisan resep andalan di Cocompal minggu ini, mba @adelia_260486 dengan resep andalan aneka sup.

Kebetulan ada buntut sapi, jadi bisa masak sup buntut lagi dan kali ini ala mba adelia 🤤

#ResepAndalan_AdeliaFirdaus
#CookpadCommunity_Palembang

Semangattt goyang dapur 💪💪💪😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
sekeluarga
  1. 1 kgbuntut sapi (sy. 1 bh)
  2. 2 literair
  3. 5 bhcengkeh
  4. 2 cmkayumanis
  5. 3 bhkapulaga
  6. 2 bhdaun bawang
  7. 3 bhwortel
  8. 3 bhkentang (sy. 1 bh)
  9. secukupnyaGaram, lada & kaldu bubuk
  10. Minyak untuk menumis bumbu halus
  11. Bumbu halus :
  12. 10 bhbamer
  13. 8 bhbaput
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus buntut hingga air mendidih, untuk menghilangkan kotoran2 yang menempel, matikan api lalu bilas diair mengalir, untuk membersihkan sisa kotoran (kl masih blm dipotong2 kayak saya potong dulu sblm dibilas)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tuang air masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, buntut yang sudah bersih, masak hingga buntut empuk

  3. 3

    Setelah buntut empuk masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, matikan api

  4. 4

    Sajikan sop buntut dengan taburan bawang goreng (lagi ga punya) dan soun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Enaknya mbak 😍🤤 makasih ya mbak Mey sdh cooksnap 💖

Resep Serupa