Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

Name: Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO
Yield: 4 porsi bayi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan salmon (BOLEH LEBIH); 10 butir telur puyuh (boleh skip); 5 butir bakso sapi (boleh skip); 1 liter air; 5 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 1 ruas kunyit (± sebesar jempol tangan); 1 ruas jahe (± seukuran jari kelingking); 2 butir kemiri; 2 batang serai (digeprek); 3 lembar daun jeruk purut; 3 batang seledri (diikat simpul); 2 batang daun bawang iris kasar 1 cm; Bawang goreng untuk taburan (kalau suka); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 bungkus So'un (boleh skip)

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

Ana @_naanaana_

South Tangerang, Banten

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 menit

4 porsi bayi

Bahan utama:
100 grikan salmon (BOLEH LEBIH)
10 butirtelur puyuh (boleh skip)
5 butirbakso sapi (boleh skip)
1 literair
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
10 siungbawang putih
1 ruaskunyit (± sebesar jempol tangan)
1 ruasjahe (± seukuran jari kelingking)
2 butirkemiri
Bumbu tambahan:
2 batangserai (digeprek)
3 lembardaun jeruk purut
3 batangseledri (diikat simpul)
2 batangdaun bawang iris kasar 1 cm
Bawang goreng untuk taburan (kalau suka)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
Tambahan:
1 bungkusSo'un (boleh skip)

Cara Membuat

15-20 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang sudah dicuci bersih. (Ikan salmon dipotong dadu. Bakso boleh utuh/diiris tipis.) Soun direndam air mendidih selama 15 detik lalu tiriskan dalam wadah sambil dipotong supaya tidak terlalu panjang mienya.
2

Bumbu halus ditumis sampai harum. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan ikan salmon, bakso, telur puyuh & seledri yg diikat simpul. Didihkan lagi kemudian masukkan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Icip-icip. Masak sebentar sampai mendidih lagi. Matikan api. Siap disajikan untuk buah hati.
4

) Daging salmon cepat matang jd memasaknya tidak boleh lama2, nanti hancur. Direbus 10-15 menit sudah lunak.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ana @_naanaana_

pada 01 Juni 2019 08.30

South Tangerang, Banten

> An amateur who loves cooking> Learning By Doing> IG: _naanaana_> facebook.com/mrs.widagdo

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Bakso Soto Ayam Bakso

Request mas husband yang dari kemaren minta dibuatin soto, karena menu favorit doi. Pake bahan seadanya, dan kebetulan lagi ada stok bakso. Cari² cara yang ga' pake santan, coz mas husband juga pantangan. Dapet deh, okelah mari kita praktekan😁hhaha

Qoni'atun Na'imah
Soto Ayam Bakso Soto Ayam Bakso

Annisa Yuri Ekaningrum
Soto Ayam Bakso Soto Ayam Bakso

Chintia Maya Sari
Soto ayam bakso Soto ayam bakso

Musim hujan paling enak makan yang anget anget. Jadi pengen bener makan soto ayam pake bakso, kebetulan masih ada nyimpan pentolan bakso ayam di freezer.. Bahan2 nya pun gampang ada stok di dapur. Yok masakkk moms

Siska Dwi Jayanti
Soto Bakso Soto Bakso

Pingin makan soto, juga pingin bakso 🤣 di gabung aja 🤣😋😋

Diana
Soto Bakso Soto Bakso

hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah anget-anget & seger, ye kan?saya bikin soto bakso ala-ala Bali gitu.#soto#bakso#daging

Pawon Tabby Yummy
Soto bakso sosis Soto bakso sosis

Niatnya mau bikin sop bakso sosis dari sisa bahan di kulkas. Tapi karena pake kaldu lebihan dari ayam ungkep berasa kaya soto

Debby AM
Soto bakso Soto bakso

Bikin soto hujan hujan mudah tanpa ribet

Triyuni Pratiwi
Soto bakso Soto bakso

Karena lagi pada bosen makan soto ayam atau sapi kita coba masak soto bakso seperti di warung-warung, yuk mari kita masak

Krisna Niken
Soto bakso ayam Soto bakso ayam

Ga punya setok ayam.. adanya bakso ayamHujan2 masak yg ada aja buun.. monggo masak

Sri Narti
Soto Mie Bakso Ikan Soto Mie Bakso Ikan

Ayuning Dwi Anjani
Soto Bakso Soto Bakso

Soto tapi kok bakso, hehehe bingung yaKarena lagi pada bosen daging ayam dan lagi gak punya daging sapi, kreasi aja deh diisi sama pentol bakso, Alhamdulillah pada suka#PejuangGoldenApron3

Fitri Nk

Rekomendasi Resep Lainnya