Biji salak

Latifah Rahmawati
Latifah Rahmawati @cook_4910257
Malang

iseng aja

Biji salak

1 orang berencana membuat resep ini

iseng aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grubi ungu/ubi
  2. 1/2 butirsantan kelapa
  3. 250 grgula merah
  4. sesuai seleragula pasir
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. 1 sdtvanili
  7. 100 grtepung tapioka/kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/kukus ubi hingga tekstur nya lunak

  2. 2

    Tumbuk ubi hingga lembut tambahkan tepung kanji/tapioka hingga adonan kalis

  3. 3

    Bentuk adonan bulat bulat menyerupai biji salak.

  4. 4

    Rebus air yang sudah ditambahkan gula merah dan daun pandan. jika sudah mendidih masukkan adonan bulat ubi dan tunggu lagi hingga mendidih. untuk membuat adonan kental bisa menambahkan tepung tapioka yg dicairkan.

  5. 5

    Untuk menambah cita rasa sajikan dengan santan kelapa yg sudah matang.. praktis kan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Rahmawati
Latifah Rahmawati @cook_4910257
pada
Malang
cooking is fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa