Biji salak

Naraya
Naraya @dapur_naraya
Ciledug Tangerang

Apaan,🤔🤔 biji salak dibikin kolak yang bener aja guys🙄🙄, eittss jgn marah dulu ini bukan biji salak yg berasal dr buah salak tp bahan dasarnya dari ini yg di bulat2in kyk biji salak. Dari pada penasaran yuk kita intip cara buatnya...Cuss berangkatt😎😎menuju dapur

Biji salak

10 orang berencana membuat resep ini

Apaan,🤔🤔 biji salak dibikin kolak yang bener aja guys🙄🙄, eittss jgn marah dulu ini bukan biji salak yg berasal dr buah salak tp bahan dasarnya dari ini yg di bulat2in kyk biji salak. Dari pada penasaran yuk kita intip cara buatnya...Cuss berangkatt😎😎menuju dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi (bisa ungu, putih, kuning bebas tergantung persediaan)
  2. 250 grtepung tapioka
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan cair merah
  6. 500 grgula merah
  7. 2 literair
  8. 4 sdmtepung sagu
  9. Bahan cair putih
  10. 500 mlsantan kental
  11. secukupnyaGula pasir dan garam
  12. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi lalu kukus kira 20 menit

  2. 2

    Setelah matang ubi hancurkan dengan menggunakan garpu

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka lalu uleni hingga rata dan bisa dipulung

  4. 4

    Masak air masukkan selembar daun pandan dan 1 sdt garam kita setelah mendidih masukkan ubi yg sudah dipulung hingga mengapung lalu angkat

  5. 5

    Masak air masukkan gula merah, gula pasir secukupnya setelah larut angkat lalu saring. Masak kembali masukkan biji salak aduk. Ambil 4 sdm sagu cairkan lalu masukkan kedalam Panji biji salak aduk hingga matang lalu angkat

  6. 6

    Masak santan tambahkan garam sedikit dan daun pandan masak sampai mendidih

  7. 7

    Sajikan sebagai cemilan sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naraya
Naraya @dapur_naraya
pada
Ciledug Tangerang

Komentar

Resep Serupa