Babi asam manis

Anak saya sukanya lauk asam manis yang kering seperti ini. Jadilah saya coba bikin dengan saos jadi merk Lee Kum Kee. Masakan ini mudah & enak.

Lebih banyak

Babi asam manis

Ingrid Leonard @Ingrid

Banjarmasin

Anak saya sukanya lauk asam manis yang kering seperti ini. Jadilah saya coba bikin dengan saos jadi merk Lee Kum Kee. Masakan ini mudah & enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging babi
250 grdaging babi, iris tipis2
1 sdmbawang putih halus
1 sdmbubuk bawang putih
1 sdtgaram
1 sdmtepung sagu
1 sdmtapioka/tepung kanji
Minyak goreng
Saos
Minyak goreng
1 sdmbawang putih halus
1 sdtsaos plum Lee Kum Kee
1 sdtsaos hoisin Lee Kum Kee

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui daging dengan bawang putih, bubuk bawang putih dan garam. Diamkan di kulkas 30 mnt (saya 1 malam, krn kebetulan menyiapkannya dari malam sebelumnya).
2

Sebelum digoreng, taburi & lapisi rata daging tepung sagu yang sudah dicampur dengan tepung kanji. Goreng sampai matang tp jangan sampai merah, supaya tidak keras. Tiriskan & sisihkan.
3

Saos : panaskan minyak, tumis bawang putih halus sampai wangi, masukkan saos plum & saos hoisin, aduk rata. Masukkan daging babi, aduk sebentar, angkat & sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ingrid Leonard @Ingrid

pada 03 Juni 2019 11.34

Banjarmasin

Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Babi Plum Daging Sapi Tepung Tepung Sagu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya