Cumi asin masak hijau

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi kering asin
  2. 100 grcabe hijau besar
  3. 50 grpete sudah dikupas
  4. 50 grkacang panjang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 50 grtomat hijau
  8. minyak goreng
  9. secukupnyagaram
  10. sesuai seleragula
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, setelah mendidih angkat, lalu rendam cumi asin dalam air panas. Biarkan hingga 15-20 menit agar asin cumi berkurang.

  2. 2

    Iris-iris cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat. Sisihkan.

  3. 3

    Potong2 kacang panjang sesuai selera. Belah dua pete. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng sebentar kacang panjang, agak layu angkat.

  5. 5

    Goreng pete, agak layu angkat. Sisihkan

  6. 6

    Goreng cumi,,, setelah kecoklatan angkat. Sisihkan

  7. 7

    Tumiskan bumbu yang telah diiris. Biarkan agak layu, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cel rasa. tambahkan cumi, kacang panjang dan pete,, aduk2 hingga semua tercampur rata. Biarkan agak meresap. Angkt dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
pada
Bandar Lampung -Riau
IG : @rahmahasibuan__💝 cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa