Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek

Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
Yogyakarta

Lebaran kurang lengkap tanpa menu yang satu ini. Kesukaan semua anggota keluarga. Di makan bersama opor ayam dan lontong/ketupat hmmm... Mantul dech😍
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Karawang
#resep3r

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek

Cooksnap dari Achniar Fachriani untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek
Cooksnap dari agita rizkiana untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek
Cooksnap dari Anis Iannesta untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek
Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
Yogyakarta

Lebaran kurang lengkap tanpa menu yang satu ini. Kesukaan semua anggota keluarga. Di makan bersama opor ayam dan lontong/ketupat hmmm... Mantul dech😍
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Karawang
#resep3r
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahati ampela ayam, potong-potong
  2. 500 gramkentang, potong-potong lalu goreng
  3. 100 gramkerupuk krecek yang sudah di goreng
  4. 1 litersantan
  5. 2 gelasair
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangsereh, geprek
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. Secukupnyagaram, gula merah, kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 15 buahcabe merah keriting
  14. 4 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan ati ampela, masak sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai empuk.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.
  2. 2

    Masukkan kentang, tambahkan santan, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan kerupuk krecek. Test rasa, jika sudah pas rasanya matikan kompor.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.
  3. 3

    Siap di sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Achniar Fachriani untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek
Cooksnap dari agita rizkiana untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek
Cooksnap dari Anis Iannesta untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Krecek

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nining Sari_3R
Nining Sari_3R @dapoer3r
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg senang nulis resep dan coba resep baru. Mudah-mudahan resep yang saya bagikan bisa bermanfaat untuk semua.Berbagi itu indah 😘Terimakasih buat yang sudah recook masakan saya 😍Channel YouTube: Dapoer 3Rhttps://youtube.com/channel/UC2eY-pKv9UMTmf5B13jPciAIg: niningsari_dapoer3r
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Resep Tumis kentang
  2. Cakwe
  3. Kue Talam Tepung Ketan
  4. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  5. Getuk Singkong Merah Putih
  1. Ayam Betutu
  2. Keciput renyah
  3. Goreng - goreng khas Makassar
  4. Chicken teriyaki mirip Hokben