Cap Cay Kuah Pedas

Ummu Salmaa
Ummu Salmaa @Ummu_Salmaa17
Jakarta

Selalu seneng lihat sayur warna-warni terhidang dalam satu piring,hehe..

Cap Cay Kuah Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Selalu seneng lihat sayur warna-warni terhidang dalam satu piring,hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangwortel
  2. 3 batangjagung semi/putren yg besar
  3. 1 bungkusjamur tiram
  4. 1 bongkahbunga kol
  5. 5 butirbakso
  6. 2 ikatsawi hijau
  7. bumbu halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica
  11. sesuai seleracabe rawit (sy pake agak banyak)
  12. bumbu pelengkap :
  13. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong semua sayur dan bakso, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan sayur-sayur yg keras seperti wortel, jagung semi, dan bunga kol. aduk-aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air

  3. 3

    Jika sayur2 tadi sudah agak empuk, masukkan potongan bakso dan jamur tiram. aduk2 kemudian tambahkan garam, gula, dan saus tiram. jika rasa sudah pas, terakhir masukkan potongan sawi hijau. aduk2 sebentar saja, lalu matikan api

  4. 4

    Tips : jangan memasak sayur terlalu lama agar warna sayur tetap segar saat matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salmaa
Ummu Salmaa @Ummu_Salmaa17
pada
Jakarta
Memasak dengan ikhlas untuk keluarga adalah ibadah. Keep cooking with love..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa