Sayur langka n enaak ...langka krn jarang yg jual di daerahku

Lilin kok di sayur?? Emang gimana rasanya tuh? Eits.. tunggu dulu mamak mau intermezzo dulu, Kalau kemarin udah jalan-jalan ke kuliner Jawa Timur, kuliner satu ini juga banyak sebutannya di Pulau Jawa namanya sayur terubuk/ tebu telur, di Jawa Barat beda lagi namanya tiwu endog/ terubus, kalau di Betawi ada namanya sayur Besan dengan campuran sayur lainnya. Nahhh... kalau Indonesia bagian timur Papua, Maluku, Sulawesi kenal nya dengan sebutan Sayur Lilin. Jadi semua nya intinya memakai sayur yang nama latinnya Saccharum edule. Bedanya dari masing-masing daerah selain ke bumbu dasarnya juga bahan tambahan lainnya.Moment nostalgia saat kuliah, main ke kost temen yang orang Sulawesi, kami masak-masak sembari menunggu kelas sore , dia buatkan saya sayur lilin ini, kebetulan nemu orang jual tebu telur di pasar katanya, karna penasaran saya coba, saya langsung bilang suatu hari saya ingin buat, bagi resepnya dong hahaha. Dan akhirnya kemarin keinget, waktu saya calling dia mau bagi resep andalan ibunya. Maklum dulu resepnya lupa ditulis dimana. Jadi cerita resep daerah kali ini terinspirasi oleh masa jaman kuliah hehe, semoga berkenan ya ningmin @Kaianiandra @mei_asma05 dan @BundaNitaHanna#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur lilin (Bahasa Indonesia: terubuk atau tebu telur) bisa di masak santan atau semur,, anak2 doyan banget klo disemur tapi kali ini aku pengen masak santan (gulai) gurih gurih gimanaa gitu 😁😁

Terfavoriteee kalo dirumah 👌🏻

Lagi pengen bikin menu yang simpel, gampang dan cepat.

Jika sebelumnya sy masak sayur lilin dgn cara perkedel.. Skrg sy masak dgn cara di masak santan yach.. Semoga suka dgn resepnya..

Pedas, kuah santan tidak terlalu kental. Bumbunya pun simple.

Sayur ini jarang2 ada dipasar jadi klu nemu perasaan itu bahagia banget....😄Harganya lumayan diatas harga sayuran pada umumnya.berhubung sayurnya cuman dpt sedikit makanya aku masaknnya campur daun melinjo dan tdk lupa ikan roa.dan hasilnya sedap banget apalagi makannya sama sambal ikan roa.hmmm.....😍

Waktu ketemu dengan kaka ipar, dan bercerita kalau suami pengen dibikinkan sayur nenas, dan kaka cerita, dulu uma sering banget bikin, sekalian deh minta resepnya, nanti aku share di cookpad yaa..ka, kataku, waktu aku liatkan hasilnya dia bilang, bagus ya..za hasil fotonya, padahal fotonya ngeblur. Nggak apa'" yaa.. 😁Yang pasti rasanya enak banget😅#masakankhaspangkalanbun#MasakSekeluarga#cookpadcommunity_kalteng