Puding Santan Gula Merah

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

puding ini sarat kenangan, dulu sekalii, almarhum mama sering banget bikinin puding ini 😊
udah lama cari2 resepnya, kangen banget cuman aku ga tau namanya puding apa, ehh pas liat postingannya mbak astrie pasaribu, eureka!! Thats it!! Lgs eksekusi, dan bener!!
pas dipotong dan dicobain yg ada gw pengen nangis, terharu banget 😭😭
inget almarhum mama, Alfatihah untuk beliau, tenang dan bahagia disana ya Ma 😔

makasih resepnya ya mbak astrie 🙏

Puding Santan Gula Merah

puding ini sarat kenangan, dulu sekalii, almarhum mama sering banget bikinin puding ini 😊
udah lama cari2 resepnya, kangen banget cuman aku ga tau namanya puding apa, ehh pas liat postingannya mbak astrie pasaribu, eureka!! Thats it!! Lgs eksekusi, dan bener!!
pas dipotong dan dicobain yg ada gw pengen nangis, terharu banget 😭😭
inget almarhum mama, Alfatihah untuk beliau, tenang dan bahagia disana ya Ma 😔

makasih resepnya ya mbak astrie 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetagar2 (swallow brand)
  2. 200 grgula merah (sy tambah 4sdm dark sugar karena gula merah disini warnanya pucat dan kurang manis)
  3. 400 mlair
  4. 500 grsantan kental (sy 400gr aja/sekaleng)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dan air, biarkan larut dan mendidih, angkat kemudian saring.

  2. 2

    Campur santan dengan agar2, aduk rata kemudian masukkan ke rebusan gula. Masak dengan tambahan 1 lembar daun pandan, aduk2 sampai mendidih.

  3. 3

    Angkat, tuang ke cetakan dan dinginkan. Sajikan ketika sudah set 😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar (14)

Mama Hana Lala
Mama Hana Lala @cook_4957144
Santannya pake santan instan ato parut bun?..cuantik.kesukaan ibuku 😀

Resep Serupa