Ayam Cola ITB
iseng bikin demi nostalgia jaman kuliah dahulu
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 10-15 menit. Bilas kembali ayam.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna. Tuang sedikit air agar tidak gosong saat menambahkan madu + saus tiram + kecap asin + kecap manis + saus tomat. Aduk hingga merata.
- 4
Masak hingga mendidih, masukkan coca cola. Kecilkan api, tunggu sampai air menyusut.
- 5
Koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk dan merica sesuai selera. Angkat setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Sisakan kuah sedikit, jangan dimasak sampai habis.
Resep Serupa
-
Ayam Cola Ayam Cola
Bismillah..Ini menu buka puasa beberapa hari yang lalu 🤭, ternyata coca cola enak jg kl dimasak 😊.Source : instagram mba Dhilasina#Ramadan1442HDay21#KampoengRamadan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#PejuangGoldenApron3#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week49
-
Ayam Cola Ayam Cola
Semenjak ngewarung jadi jarang banget masak, bahkan ga pernah masak 😅 siang ini mau kembali lagi jadi masterchef ala2, cobain bikin AYAM COLA karna bosen ayam goreng terussss. Dgn sisaan ayam seadanya yang ada di mamang sayur, mari kita chobaaaaaa walau tanpa oregano 🤸🏻♀️
-
Ayam Cola Ayam Cola
Duluu banget pernah bikin,tapi kurang memuaskan,dan gara² ada yang bercerita tentang soda padahal sudah lamaaaa buanget gak minum soda akhirnya di buatlah ayam cola ini,maksa banget karena cuma ada 2 sayap ayam dan menyesal kenapa gak bikin banyak sekalian karena ini enak😂
-
Ayam Cola Ayam Cola
Punya stock sayap ayam di freezer, bingung mau dibikin apa, search resep nemu resep ayam cola milik Chef Muhammad 😃 berhubung ga pake ribet dan printilannya ada semua, cuss dibikin deh 😁😉 Source : Chef Muhammad#sayapayamcocacola #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9177540
Komentar