Donat Ubi Ungu

Eva Putri
Eva Putri @reva2108
Aceh Besar

Lg main ke rmh adik, ad stok ubi ungu sekalian dia minta diantarin buat donat kentang..berhubung kentang ga ada akhirnya ganti ubi, empuk bgt donat nya.. warnyanya jg cakep ungu gmn gt😄😄 yg mau buat ini resepnya ya

Donat Ubi Ungu

Lg main ke rmh adik, ad stok ubi ungu sekalian dia minta diantarin buat donat kentang..berhubung kentang ga ada akhirnya ganti ubi, empuk bgt donat nya.. warnyanya jg cakep ungu gmn gt😄😄 yg mau buat ini resepnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gtepung segitiga
  2. 200 gubi ungu kukus, Haluskan
  3. 8 gfermifan/ragi
  4. 100 mlair suam kuku
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 bhtelur
  7. 2 sdmmentega
  8. 70 ggula pasir (tambahiin kl mau manis, stok gulanya cm sgitu)
  9. gula donat untuk taburan
  10. minyak untuk menggoreng
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Air suam kuku campur ragi tunggu hingga Berbusa, campur Bahan kering tepung, gula, garam, susu, ubi ungu..remas2 hingga bercampur,.masukan telur dan tuang dikit dikit air campuran ragi lalu uleni

  2. 2

    Uleni lalu beri mentega dan uleni lagi hingga kalis dan tunggu fermentasi 2x lipat, ditutupi dgn kain basah yaa

  3. 3

    Bulat2 lobangi tengahnya pakai jari, bs langsung goreng di minyak panas dan deep fry, kl sy setelah dicetak, sy tunggu kurleb 30' baru di goreng

  4. 4

    Setelah di goreng..

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Lembut bgt dlmnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Putri
Eva Putri @reva2108
pada
Aceh Besar
mom of 1boy , hobi coba2 resep, hobi traveling dan hobi baca buku ga lupa juga nonton drama korea.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa