Keripik Terong

Nur Afni Aryani
Nur Afni Aryani @a12y4ni
Lombok Timur

Dapet oleh-oleh terong dari arisan. Bahagia, dooong... Sayangnya masih kebawa suasana puasa, makannya masih nyomot-nyomot. Dibikin camilan aja akhirnya. Hampir gak sempat difoto karena begitu turun dari penggorengan langsung diserbu bocah-bocah. Lumayan buat selingan kue lebaran😍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Keripik Terong

3 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh-oleh terong dari arisan. Bahagia, dooong... Sayangnya masih kebawa suasana puasa, makannya masih nyomot-nyomot. Dibikin camilan aja akhirnya. Hampir gak sempat difoto karena begitu turun dari penggorengan langsung diserbu bocah-bocah. Lumayan buat selingan kue lebaran😍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ukuran sedang
  2. 10 sdmtepung bumbu (saya pakai tepung bakwan Sasa)
  3. 3 sdmterigu
  4. Sejumputgaram
  5. 3/4 gelasair
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis terong, masukkan ke dalam air yang telah diberi garam, agar tidak menghitam.

  2. 2

    Campur tepung bumbu, terigu, dan garam dengan air. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tiriskan terong, peras sedikit agar kering. Masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak yang telah benar-benar panas.

  4. 4

    Goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botol, atau taburi bubuk cabai sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afni Aryani
pada
Lombok Timur
Ibu rumah tangga, senang memasak, suka makan, bahagia menulis🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa