Kentang Kecap Daging Cincang

Novi W
Novi W @novivon

Ceritanya suami bilang minta bikinin daging cincang yg buat isi bakcang (versi belitung) tapi pake kentang. Jd ya muncul ide bikin resep ala2 bgini dan jatohnya enak. Suami sama anak makan lahap... ^^happy^^

Kentang Kecap Daging Cincang

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami bilang minta bikinin daging cincang yg buat isi bakcang (versi belitung) tapi pake kentang. Jd ya muncul ide bikin resep ala2 bgini dan jatohnya enak. Suami sama anak makan lahap... ^^happy^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 2 bhkentang
  2. Daging babi cincang/giling
  3. 5 siungbawang merah cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. Kecap manis
  6. Kecap asin
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Lada
  10. secukupnyaMinyak
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang sesuai selera goreng hingga hampir matang (kalau mau lebih berasa, rendam kentang dg air garam sebelum di goreng). Tiriskan

  2. 2

    Cincang duo bawang lalu tumis hingga harum daan mengguning

  3. 3

    Masukan daging cincang. Lalu aduk aduk hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan kecap asin, kecap manis, lada. Masak hingga daging matang lalu koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila di rasa kurang sampai rasanya pas di lidah.

  5. 5

    Masukkan kentang. Aduk2 rata. Kalau kurang coklat bs tambahkan kecap manis. Kalau mau lebih berkuah bisa tambahkan air sedikit sesuai selera lalu koreksi lagi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi W
Novi W @novivon
pada
setelah 8 tahun kantoran akhirnya pensiun dini jd IRT. bukan ibu2 jago masak tp pengen nyenengin suami dan anak sama masakan ku. I never stop learning. I will try my best💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa