Peyek udang gimbal

Hillda pravitha
Hillda pravitha @hilldapravitha
Malang, Jawa Timur

Si abang suka banget udang 😍

Peyek udang gimbal

9 orang berencana membuat resep ini

Si abang suka banget udang 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang kupas
  2. 125 grtepung beras
  3. 100 grtepung terigu
  4. 250 mlair (jangan langsung dituang semua)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. 3 lembardaun jeruk (buang tulangnya, iris halus2)
  7. Secukupnyagaram
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1 cmkunyit
  12. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus (bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam) lalu sisihkan.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus, telur yang sudah dikocok, tepung terigu dan tepung beras aduk rata. lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. uji coba rasa lalu tambahkan penyedap rasa.

  3. 3

    Bersihkan udang, lalu potong sesuai kebutuhan (karena saya pake udang agak besar). lalu masukan ke dalam adonan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng hingga agak kecoklatan. peyek udang gimbal siap disajikan. selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hillda pravitha
Hillda pravitha @hilldapravitha
pada
Malang, Jawa Timur
Hanya suka memasak dan belajar 😁 jadi hobby deh 👩🏻‍🍳 - Suka Masakin suami 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa