Tteobokki

Penasaran dg kue beras nya org Korea yg sering wara wiri di drama2 Korea. Jd pengen nyobain dee.. Resepnya hasil ceki2 dr youtube & ig. Dg bahan seadanya tapi rasa yg gak kalah enaknya (padahal blm pernah nyobain aslinya 😆). Selamat mencoba...

Lebih banyak

Tteobokki

Melisa Inka @aliceinka92

Jayapura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Tteok
250 gramTepung Beras
3 sdmTepung Tapioka
1 sdtgaram
300 mlair mendidih
Bahan Saos
2 sdmsaos (me.ABC)
SecukupnyaBubuk Cabe (me.Bon Cabe)
2 SiungBawang Putih
Munyak Goreng secukupnya untuk menumis
200 mlair
1 sdtMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras, tepung tapioka & garam dg air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (Tidak lengket di tangan)
2

Bentuk adonan silinder panjang2
3

Rebus Tteok nya dalam air dg api sedang sampai adonan mengapung
4

Angkat, tiriskan lalu di potong2 kurleb 5 cm
5

Untuk bahan saos. Campurkan saos sambal & bubuk cabai kedalam air.
6

Tumis bawang putih sampai harum
7

Masukan saos kedalam tumisan bawang putih
8

Larutkan Maizena dg air secukupnya. Lalu campurkan dg bahan saos tadi. Tunggu sampai mendidih
9

Campurkan saos dg tteok nya. Selamat mencoba 😊