Sup Hairy melon dan telur asin

Raihana Sandhi @Rs_45
Maaf ya.. saya lupa memfoto bahan sebwlum di masak.
Sup Hairy melon dan telur asin
Maaf ya.. saya lupa memfoto bahan sebwlum di masak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu iris iris sesuai selera kemudian di bumbui dg gula, garam dan lada. Biarkan 10 menit.
- 2
Kerok bagian kulit Hairy mellon. Cuci bersih lalu potong2 sesuai selera
- 3
Rebus 1,5 liter air dg irisan jahe hg mendidih. Kemudian masukkan hairy melon dan daging sapi dan tahu putih. Rebus hg hairy melon setengah matang kurang lebih selama 25 menit. Kemudian masukkan chiken broth, gula, garam. Rebus lagi selama 5 menit.
- 4
Kocok telur asin.. potong2 bagian yg berwarna kuning. Lalu masukkan kedalam sup sambil di aduk aduk. Rebus hg kuning telur matang. Angkat sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9252014



Komentar