Sayur asem kacang panjang simpel

Dewi Wijayanti
Dewi Wijayanti @dewi2jayanti
Kalimantan Tengah

Bosan sama yang bersantan, buat sayur asem aja kita... Sebenarnya kalo pedas lebih seger gitu... Berhubung kakak g suka pedas ya sudah yang lain ngalah... Tinggal tambah buat sambel terasi aja, jadi mantul rasanya hehehe...

Sayur asem kacang panjang simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan sama yang bersantan, buat sayur asem aja kita... Sebenarnya kalo pedas lebih seger gitu... Berhubung kakak g suka pedas ya sudah yang lain ngalah... Tinggal tambah buat sambel terasi aja, jadi mantul rasanya hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1.500 mlair
  3. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 potongterasi udang
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 butirkemiri
  12. 1tomat ukuran sedang (potong 4 bagian)
  13. Cabe (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu hingga halus, kecuali tomat jangan terlalu hancur.

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan kacang panjang, dan bumbu, sesekali aduk, tunggu sampai kacang panjang matang. Beri garam dan penyedap rasa. Sayur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wijayanti
Dewi Wijayanti @dewi2jayanti
pada
Kalimantan Tengah
Perawat, pendidik, IRT
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa