Kacang Tojin/Bawang

Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera

#Khaslebaran n telat ngepost. Minnal aidhin walfaidzin, mohon maaf lahir dan bathin

Kacang Tojin/Bawang

12 orang berencana membuat resep ini

#Khaslebaran n telat ngepost. Minnal aidhin walfaidzin, mohon maaf lahir dan bathin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 kgkacang tanah
  2. 300 grsantan kental
  3. 200 mlair
  4. 3 tangkaiseledri, cincang kasar (me ; utuh aj)
  5. 2 bungkusbubuk kaldu (me ; rayco ayam)
  6. Minyak yang banyak untuk menggoreng
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 4siang bawang putih uk.besar
  9. 3 sdmgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, kacang tanah dan santan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk hingga kacang matang merata, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kacang sambil terus di aduk hingga kacang matang merata, angkat dan tiriskan dalam wadah/talam yang telah dialasi kertas roti

  3. 3

    Taburkan bubuk kaldu separo/setengah dari bungkusannya, lakukan hal yang sama dengan kacang goreng berikutnya hingga habis

  4. 4

    Goreng selayang daun seledri lalu taburkan di atas kacang goreng,biarkan dingin di suhu ruang. Lalu masukkan dalam wadah kedap udara

  5. 5

    Sajikan di meja tamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lotus Bulan
Lotus Bulan @advantablet
pada
Jl.Utama No.7 RT/RW : 01/06 Rejosari - Pekanbaru - Sumatera
Lulusan SMKKNegeri jurusan Tata Boga Jasa tahun 1991-92. Saya ada di :g+ Lotus Bulan ig @ lotus.bulan FB Ratna Furry SupartiPENASARAN = BISA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa