Ayam Panggang/Bakar Spesial

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri. potong 4 bagian. kalo aku di potong 12. maklum keluarga besar
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangserai
  6. 3 buahkemiri
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtjintan
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sachetkelapa instan kara
  13. 350 mlair
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih. Potong 4 bagian. Aku 12 Hehe 😄

  2. 2

    Siapkan bumbu dan haluskan kecuali lengkoas dan serai di Geprek aja. Bumbu halus aku blender, males ngulek 😅 seperti biasa.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum.masukkan air santan, aduk sebentar. Masukkan ayam dan masak sampai air agak surut mengental dan ayam lunak.

  4. 4

    Panggang/bakar ayam hingga warna agak kecoklatan. Aku pakai teflon panggang, pake api sedang.

  5. 5

    Ayam aku gak gosong ya, tapi emang gitu Kalo pake teflon panggang. Gak sempet foto2 cantik. Kapan2 aja, Kalo bikin lagi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa