Lodeh ndeso

🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
Surabaya

Baru aja balik dari mudik dah kangen lagi sama ibookk 😢😢 buat ngobati rindu ini (ciiaahh mulai dah lebay nya 😁) Buma masak lodeh ajaa, dimakan sama ketupat, lontong apa nasi juga wokee ajaa... Cuz lah bu ibuu kita masaak 🔥🔥

#antiribet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lodeh ndeso

21 orang berencana membuat resep ini

Baru aja balik dari mudik dah kangen lagi sama ibookk 😢😢 buat ngobati rindu ini (ciiaahh mulai dah lebay nya 😁) Buma masak lodeh ajaa, dimakan sama ketupat, lontong apa nasi juga wokee ajaa... Cuz lah bu ibuu kita masaak 🔥🔥

#antiribet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksnangka muda (nie uda dipotong trus diplastikin atu2)
  2. 1 ikatkacang panjang, potong2
  3. 5 bhceker ayam cuci bersih, rebus
  4. 5 bjicabe rawit utuh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 btgserai memarkan
  9. Secukupnyaladaku
  10. SecukupnyaGaram, gula, masako
  11. 1 bkssantan kara (sya cm pake stgahnya aja)
  12. Bumbu halus
  13. 4 btrbawang putih
  14. 5 btrbawang merah
  15. 4 btrkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 kepingkecil gula merah
  18. 6 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai agak lunak kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk rata tambahkan air aduk2 lalu masukkan ceker ayam setelah itu masukkan nangka muda yg sudah direbus masak sampai mendidih. Kemudian masukkan santan kara dan kacang panjang,cabe rawit utuh, garam, lada, gula, masako koreksi rasa lalu masak sampai matang. Kemudian angkat

  3. 3

    Sajikan dgn ketupat atau lontong 🍀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍀 MomsKa 🍀
🍀 MomsKa 🍀 @MomKKid_2420
pada
Surabaya
Sama Resep kadang beda rasanya... Tangan emak² emang mejik ☺️☺️Sya Emak² yang suka lupa bumbu kalo pas mw masak...😁🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa