Bolu kukus singkong

Amalia Prasetyarini
Amalia Prasetyarini @pawon_mamayoonna
Malang

Setelah pelatihan, akhirnya praktek beneran. Kata narasumber bikin kue gak pernah pake pengembang sp/ovalet/tbm, tp tetep jadi. Akhirnya aku coba, dan tanpa pengembang tetep jadi, gak bantat.
Anak2 jg suka. Coba kalo singkong cmn di kukus atau di goreng, pasti anak2 gada yg mau.

Bolu kukus singkong

Setelah pelatihan, akhirnya praktek beneran. Kata narasumber bikin kue gak pernah pake pengembang sp/ovalet/tbm, tp tetep jadi. Akhirnya aku coba, dan tanpa pengembang tetep jadi, gak bantat.
Anak2 jg suka. Coba kalo singkong cmn di kukus atau di goreng, pasti anak2 gada yg mau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 250 grsingkong (di parut)
  3. 100 grkelapa agak muda (di parut memanjang)
  4. 50 grtepung terigu
  5. 250 grgula pasir
  6. margarin (untuk mengoles)
  7. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai mengembang

  2. 2

    Masukkan singkong parut, kelapa parut, vanili dan tepung terigu. Aduk hingga rata

  3. 3

    Bagi 2 adonan dan beri warna salah satu sesuai selera.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah di olesi margarin. Aku tuang adonan warna putih dulu. Bisa di beri kismis, meses, sukade buat hiasan. Kukus kurleb 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Potong2 dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Prasetyarini
Amalia Prasetyarini @pawon_mamayoonna
pada
Malang
ibu dua anak yang gak bisa masak, tapi...tiba2 pinter masak dan jadi hobi gara2 11 thn ikut mertua dan....suami bukan orang yg suka masakan warung...😁😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa