Waktu liat” yt tiba” muncul cara buat roti sobek, kok jdi pengen ya.. cuss lgsg lah di eksekusi di dapur, saya liat yt nya calistha kitchen ya.. yuk lgsg di liat” resep nya 😊#PejuangGoldenApron3#KreasiMamaMuda

Setelah beberapa kali bereksperimen didapur, baru kali ini juga dapetin hasil yg benar2 memuaskan11-12 dgn roti dibakery ternama

Teksturnya lembut seratnya halus...

Bikin cemilan keluarga yg gampang dan enaaaaak cuzzz selamat mencoba

Roti ini di buat nggak pakai capek...kenapa? Karena ulennys pakai tehnik dari mbak mahkota khadijah...hasilnya lembuuut banget😀Dicba loh bund pasti gak nyesel dech 😊😋

Lg pengen bebikin aja soalnya ada suami yg bakal ngabisin 🤣

Ini mirip banget sama roti sobek s*ri roti itu ya, padahal tanpa pelembut roti dan whipping cream.Bikin nya agak ribet pake metode tangzhong / water roux , tapi sebenernya kalo udah di praktekin ga seribet yang dibayangin kok. Masak terigu nya juga cuma sebentar, paling cucian nya aja yang banyak 😅😅😅Resep dibawah ini ragi nya saya aktifin dulu karna saya pakai ragi sisa bikin bluder minggu lalu yang cuma saya karetin dan dibungkus plastik aja di suhu ruang jadi saya ragu, tapi alhamdulillah masih aktif bisa dipakai. Biasanya ragi langsung saya campur di bahan kering. Jadi kalau mau praktis bisa langsung dicampur aja.Resep dari berbagai sumber yang sudah di modifikasi.#5resepterbaruku

Saya sdh mencoba resep ini 2× yaa..dan itu berhasil..n super lembutt...my family gk ada yg bosen saking lembut nya...yukk mom's kita bkin untuk dessert/camilan...Untuk isian sesuai selera yaa..saya isi klau sdh matang saja...tp sesuai selera👌#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019