Gulai Lobak,Toge,Tahu

Gulai sayur ini menjadi salah satu pelengkap menu lebaran kemarin, saya menggunakan lobak sebagai pengganti labu siam, karena banyak sekali lobak disini dan harga terhitung jauh lebih murah daripada labu siam.
Gulai Lobak,Toge,Tahu
Gulai sayur ini menjadi salah satu pelengkap menu lebaran kemarin, saya menggunakan lobak sebagai pengganti labu siam, karena banyak sekali lobak disini dan harga terhitung jauh lebih murah daripada labu siam.
Cara Membuat
- 1
Kupas lobak lalu potong seukuran korek api, taburi garam lalu remas2 sampai lobaknya lemas, lalu cuci dan tiriskan.
- 2
Goreng tahu putih sampai setengah kering, lalu potong kecil2. Sisihkan
- 3
Rendam ebi sebentar lalu tiriskan. Setelah itu goreng sebentar, dinginkan lalu blender. Sisihkan
- 4
Blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum dan bumbunya matang. Sisihkan
- 5
Rebus air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, salam dan lengkuas. lalu masukkan ebi yg sudah diblender. Tunggu sampai mendidih kembali.
- 6
Masukkan lobak, aduk2. Lalu masukkan tahu dan toge. Jika sudah mendidih masukkan santan, kecilkan api. Beri gula garam secukupnya. Cicipi rasa.
- 7
Jika sudah mendidih matikan api. Taburi bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Lobak Putih dan Tahu Gulai Lobak Putih dan Tahu
📝Rabu18Desember2019Minggu 2 : Biar manja, tapi tetap dipuja#SemuaTentangIbuKebetulan Mama belanja lobak putih, jadi pengen coba dimasak gulai, kebetulan masih punya tahu dikulkas sekalian aja utk disatukan biar jd banyak😄..#SayurKesukaanIbu.. Yang nantinya mau dikasikan ke Nenek sm Uwa. Kalau masakan yg bersantan, jenis sayur yg pahit menurut sy ini mah makanan kesukaan-nya emak2, adik sy yg bungsu mah anti sm makanan seperti ini (nggak suka), apalagi sambel goreng yg enakk aja ga suka😂..Inspirasi resep dari Mba endang jtt 'Gulai Rebung Kacang Panjang dan Kacang Merah a la My Mom' sy ganti bahan utamanya dg lobak putih dan tahu. Kemudian sy ganti ebi dg sedikit terasi karna ga punya 😅.. Lalu sy skip daun jeruk karna nenek gk suka dg aromanya dan sy pake cabe merah cuma 2bh spy Nenek dan Mama gk kepedesan. Penggunaan cabai sesuai selera ya, boleh tambahkan cabe rawit jk suka pedas👌.. Sy masak sayurnya sampe empuk mateng request Mama biar ga alot makanya, maklum gigi ortu😄.Pake ebi dan daun jeruk lebih mantull dah.. atau bisa jg ditambahkan bahan rempah lainya seperti: cengkeh, kapol, kayu manis dan daun kunyit 👌#PejuangGoldenApron2#MingguKe12#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa#CuisineMe#ResepTumisanKikiRA#ResepOlahanTahuKikiRA#MasakSetiapBagian Dapur Amalia Rizki -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Masih dalam Pandemi Covid-19 dan acara perpisahanpun ditiadakan. Cuma pengalungan sebagai tanda telah lulus dan menjadi salah satu alumni di sekolah itu. Setelah itu trusss pulang. Datang dan pulang bergantian sesuai jam dan nomor absen yang sudah ditentukan.. tidak ada acara makan²😰. Nah makannya #dirumahaja. Bunda sudah memasakgulai tahu serta ayam laos. Al hamdulillah.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Tabalong zuniatul yuta -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Gulai Tahu No Santan 🧡#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019Source : Biyay Devi Rupani -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Hangatkan hari dengan Gulai Tahu yang kaya rasa! 🧡 Cocok banget untuk makan siang atau malam, penuh bumbu rempah yang menggugah selera. Yuk, coba resep Gulai Tahu ini di rumah! 🍲 #GulaiTahu #ResepMasakan #MakanEnak Widiya Ambarawati -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Edisi krimer pengganti santanWalaupun tidak persis banget dengan tema posbar minggu ini yang memperkenalkan tempe dan tahu pada si kecil karena resep ini pake cabe, yang tentu tidak begitu bersahabat dengan anak kecil 😬Tapi secara keseluruhan masih sesuai dengan tema #TahuTempe doong..Kalau mau dicobakan ke si kecil tersayang, bisa disesuaikan aja pemakaian cabe-cabenya 👍🏻.Dan ini juga tidak menggunakan santan, sehingga tentu lebih aman buat kesehatan seluruh anggota keluarga 👌🏻😉#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-19#PekanPosbar#TahuTempe#Semangcook_NahuNempe#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Dapur Mama DeFa -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Pertama kali masak gulai nih sebelum coba pakai bahan utama daging dagingan saya coba dulu pakai bahan tahu. Ahh ternyata rasanya endeuss deuss deuss kayaknya saya sudah siap pakai bahan daging deh :) Muhammad Al Amin -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Udah pada makan belum ?? Hari ini edisi ngabisin stok tahu di kulkas, karena bosen klo di goreng doang jadi aku bikin GULAI TAHU aja, berhubung aku sedang mengurangi makanan yg bersantan² jadi gulainya ndak aku pakai santan tapi aku ganti pakai @fibercreme yaa, rasanya tetep gurih dan pastinya lebih sehat juga looh, yuuk cobain beb. . .Source : @maybelin_ma#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_olahantahu#di_gulaitahu Iis Ismatullah -
Gulai Tahu Gulai Tahu
Ceritanya pengen gulai iga, tapi yang adanya tahu, ya udah bikin gulai tahu aja.. dewiratna_dailyhobby -
-
-
Gulai Tahu Gulai Tahu
Source : Anah Mutaslimah 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Punya stok tahu, digoreng udah biasa... pengen yang ada kuahnya, tapi gak mau di sop... cari-cari resep dapet resep mbak Anah Mutaslimah ini, Gulai Tahu Telur, tapi aku gak pake telur. Tahu aja... endesss bangett... Cuuss #PejuangGoldenApron3 #Minggu14#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya Aymah_JJ -
Gulai Tongkol & Tahu Gulai Tongkol & Tahu
Assalamu'alaikum...Selamat #HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_HariLautSedunia Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar