Brambang Asem

Ratnasari oktavia @SaryOktavia
Bosen dengan masakan berkuah masak ini enak dan seger bgt..
Brambang Asem
Bosen dengan masakan berkuah masak ini enak dan seger bgt..
Cara Membuat
- 1
Panaskan air dengan sedikit garam (saya tambahkan minyak sedikit)hingga mendidih. Lalu masukan kangkung, rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Ulek bawang merah dan cabe kecil, masukan gula, garam dan terasi. Ulek lagi lalu masukan asam jawa, ulek ratakan.
- 3
Tata kangkung di atas piring lalu siram dengan sambal ya. Siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brambang Asem Brambang Asem
Sambal yang seger, manis, gurih, legit, dan pedes... Cocok juga untuk rujak buah enak banget mom.... Dapat resep dari mb fitri makasih Christine Febrina Azhari -
Brambang Asem Brambang Asem
LP udh LM bikin g setor2, hehe, mksh yaa mba fitsas, resepnya sllu maknyus, enk bgt ini, seger, manis, asem, pedas,. Lengkap pokoknya hehe Ry's Kitchen -
Brambang Asem Brambang Asem
• 10-12-2020 •*minggu ke-28 #GA_TheNextLevelAda event jelajah resep lagi nih. Kali ini jelajahnya resep sayuran hijau. Nyoba bikin brambang asem resep dari mbak fitri sasmaya. Ini biasanya pakai daun ubi jalar, tapi diganti kangkung.Ini saya buatnya plek sesuai resep, tapi rasanya jadi kemanisan dan saya kurang suka sama masakan manis. Bagi yang kurang suka sama masakan yang manis, gula merah bisa dikurangi yah.#JelajahSayuranHijau#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung Dapoer Sarie -
Brambang Asem Brambang Asem
Seharusnya pakai daun ubi karena di sini susah nyarinya jadi saya ganti dengan kangkung. Rasanya asem, pedes, manis.. pokoknya seger dech.. dewi -
Brambang Asem Brambang Asem
Recook resepnya Mbak Fitsas. Aku kurang suka jenis lalap2an biasanya. Tapi waktu aku masak ini, ternyata rasanya enak.Ada manis dan asem yang bikin nggak berhenti lalap.Aku modifikasi gula merahnya agak dikurangi dan tambah 1 tomat.Makasih ya Mbak Fit buat resepnya 😘😘. Mohon maaf ya Mbak agak sedikit dimodifikasi. Sedikiit aja kok Mbak Fit, jadi jangan marah ya 😅✌Buat Mbak Nelli semoga berkenan ya🙏🙏🙏. Senang deh rasanya bisa membuat masakan dari Solo. 😊😊Source : Fitri Sasmaya (Modified by Violet )#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KeDapurAja#EmakNusantaraKreatif Violet Azalea -
-
Brambang Asem Brambang Asem
Pedees, asem, manis, renyah kangkungnya....hhmmm. satu kata untuk makanan ini... NIKMAT....#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#week5#masakanibuAr_Yo#13 Sitoresmi -
Brambang Asem Brambang Asem
|GATheNextLevel-Week 40|Baru pertama kali tau yang namanya masakan brambang asem 😂Ternyata ini salah satu makanan yang cukup populer di kota SoloSimple, berbahan dasar dari daun ubi rambat yang direbusDisajikan dengan sambal dari brambang (bawang merah) dan tambahan air asam😍😍 Bener-bener bikin kalap makan nasi iniUntuk sayurnya saya ganti dengan kangkung 🤗Gak ada daun ubi soalnya, hihiSource : CP @Presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=qfXt7f6TF5vRJLD1p8h6J8Ew&shared_at=1615124858#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Ngaco#NgacoAngleWithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Brambang Asem Brambang Asem
Niatnya pengen bolos buat ngaco coboy minggu ini 🤫 abisnya kurang fit juga bodyPas buka kulkas ada kangkung nganggur tuh, si emak kemaren belanja belom di apa2in. Coba ah... Bikinnya cepet. Alhamdulillah pada suka. Baru juga mulai cekrek, di tinggal bentar udah ludes aja 🤣. Jadi ga bisa di koreksi kan fotonya 😪Source: presella#NgacoAngleWithPresella#ngaco#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel Naila Rizqa -
Brambang Asem Brambang Asem
Resep ini sebenarnya kesukaan pak suami,cuma karna saya kurang suka sama aroma terasi jadi saya skip🤭tingkat kepedasan sesuaikan selera ya😉maaf ya mba fit resepnya sedikit saya modif menyesuaikan selera 🙏Mba Fitsas merupakan kreator inspirasi saya 🤗 karna menurut saya resep resepnya anti gagal😁udah banyak resep beliau yang pernah saya recook dan terkadang resepnya saya buat resep dasar dengan varian berbeda🤭selain step pembuatan yang jelas di resepnya,resep resep beliau juga bervariasi,mudah dan banyak yang ekonomis tapi rasa juara😍💋 terima kasih mba Fitsas sudah mau berbagi ilmunya dengan ide2 resepnya 🙏🙏🙏🤗😘Source : Fitri Sasmaya dengan modifikasi#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#CookpadCommunity_Jakarta#SerabiJakarta#MasakAsyik#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Brambang Asem Brambang Asem
Hari ini ada #PosbarMerdeka dari #GenkGadoGado untuk membuat #MenoeTempoDoeloe.Pilihan kali ini jatuh untuk merecook resep Brambang Asem dari mb Desi Dresviana.Brambang asem ini sebenarnya merupakan makanan tradisional khas Solo yang terbuat dari daun ubi jalar atau jeglor yang disajikan dengan tempe gembus. Sesuai namanya,brambang asem beraroma bawang merah atau brambang dalam bahasa Jawa. Rasa pedas menjadi ciri khas makanan ini.Namun kali ini daun ubi jalar saya ganti dengan kangkung (menyesuaikan sayuran yang ada di rumah)Rasanya tetep mak nyuss lo🤗#BanggaKirimRecook#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu12 Diana Sri Rahayu -
Brambang Asem Brambang Asem
Di daerah asal saya, solo, penjual2 yg jualan brambang asem biasanya menggunakan daun telo/ubi/ketela rambat untuk sayuran nya. Tapi karena di bali ini saya nggak nemuin daun ubi, jadi sayur nya saya ganti kangkung. Karena menurut saya daun ubi dan kangkung mirip. Di sini saya menggunakan kangkung lombok yg daun nya lebar seperti daun ubi. Berbeda dengan kangkung akar yg daun nya lancip. Tapi pake kangkung akar pun g masalah, karena rasa nya sama2 enak..#jelajahresepsayuranhijau#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9297726
Komentar