CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
46. Roti Boy Dengan Bread Maker
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker

46. Roti Boy Dengan Bread Maker

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Salah satu keunggulan membuat roti dengan bread maker adalah, tidak perlu menyediakan tenaga untuk menguleni. Tinggal cemplang-cemplung bahan aja ke dalam bread maker, trus kita bisa tinggalkan sejenak untuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Hasil rotinya juga bagus, rotinya lembut dan empuk.
Kali ini aku membuat roti boy dengan bread maker.
Aku sudah pernah membuat roti boy dengan cara di uleni. Juga dengan bread maker. Hasilnya sama lembut. Hanya pakai bread maker ga capek menguleni

Resep Minggu ke 23

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Salah satu keunggulan membuat roti dengan bread maker adalah, tidak perlu menyediakan tenaga untuk menguleni. Tinggal cemplang-cemplung bahan aja ke dalam bread maker, trus kita bisa tinggalkan sejenak untuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Hasil rotinya juga bagus, rotinya lembut dan empuk.
Kali ini aku membuat roti boy dengan bread maker.
Aku sudah pernah membuat roti boy dengan cara di uleni. Juga dengan bread maker. Hasilnya sama lembut. Hanya pakai bread maker ga capek menguleni

Resep Minggu ke 23

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

46. Roti Boy Dengan Bread Maker

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Salah satu keunggulan membuat roti dengan bread maker adalah, tidak perlu menyediakan tenaga untuk menguleni. Tinggal cemplang-cemplung bahan aja ke dalam bread maker, trus kita bisa tinggalkan sejenak untuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Hasil rotinya juga bagus, rotinya lembut dan empuk.
Kali ini aku membuat roti boy dengan bread maker.
Aku sudah pernah membuat roti boy dengan cara di uleni. Juga dengan bread maker. Hasilnya sama lembut. Hanya pakai bread maker ga capek menguleni

Resep Minggu ke 23

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Salah satu keunggulan membuat roti dengan bread maker adalah, tidak perlu menyediakan tenaga untuk menguleni. Tinggal cemplang-cemplung bahan aja ke dalam bread maker, trus kita bisa tinggalkan sejenak untuk mengerjakan pekerjaan lainnya. Hasil rotinya juga bagus, rotinya lembut dan empuk.
Kali ini aku membuat roti boy dengan bread maker.
Aku sudah pernah membuat roti boy dengan cara di uleni. Juga dengan bread maker. Hasilnya sama lembut. Hanya pakai bread maker ga capek menguleni

Resep Minggu ke 23

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 382 gTerigu protein tinggi
  • 68 gterigu protein sedang
  • 48 gMargarin
  • 11g/1 sachet Ragi instant femipan
  • 27 g/ 1 sachet Susu dancow
  • 257 g air + 1 butir telur
  • 3 g/ 3/4 sdt garam
  • 95 ggula pasir
  • Topping
  • 50 gTerigu kunci biru
  • 50gGula halus
  • 2 sachetKopi instant 3 in 1
  • 1 butirTelur
  • Isi
  • Mentega (butter) di bekukan, di potong persegi
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan air

    Foto langkah ke 1 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  2. 2

    Masukkan campuran air dan telur ke dalam bread maker dengan pengaduk terpasang

    Foto langkah ke 2 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  3. 3

    Masukkan margarin ke dalam bread maker

    Foto langkah ke 3 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 3 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  4. 4

    Masukkan garam, gula dan susu bubuk

    Foto langkah ke 4 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 4 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 4 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  5. 5

    Masukkan campuran terigu, buat lubang di tengahnya. Tuang ragi di dalam lubang

    Foto langkah ke 5 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 5 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 5 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  6. 6

    Pilih menu no 11 yaitu Raw Dough. Kemudian tekan tombol start. Biarkan mesin bekerja. Mesin akan berbunyi bila proses sudah selesai

    Foto langkah ke 6 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 6 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 6 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  7. 7

    Setelah mesin selesai menguleni, adonan yang di hasilkan oleh bread maker ini sangat elastis, tandanya, adonan di bentangkan tidak robek

    Foto langkah ke 7 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 7 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 7 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  8. 8

    Keluarkan adonan dari mesin, bulatkan, letakkan dalam waskom yang sudah di olesi minyak tipis saja. Kemudian tutup dengan serbet atau plastik. Di sini saya menutupnya dengan serbet. Istirahat kan selama 10 menit

    Foto langkah ke 8 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 8 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  9. 9

    Setelah 10 menit, adonan sedikit mengembang. Kempiskan adonan, kemudian timbang sesuai selera. Saya 40-50 g. Bulatkan sampai permukaannya halus. Istirahatkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet

    Foto langkah ke 9 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 9 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 9 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  10. 10

    Sambil menunggu, kita buat adonan toping. Campur semua bahan. Sampai rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga

    Foto langkah ke 10 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 10 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  11. 11

    Setelah istirahat 10 menit, pipihkan adonan. Tekan-tekan bagian tepi, sehingga lebih tipis, dan bagian tengah lebih tebal. Letakkan butter beku di tengah adonan, kemudian bulatkan adonan dan tekan-tekan bagian bawah adonan sehingga adonan tidak bocor saat di mengembang dan saat di oven. Istirahat kan adonan selama 60 menit atau sampai mengembang kira-kira 2 kali lipat.

    Foto langkah ke 11 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 11 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 11 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
  12. 12

    Berikan topping di atas adonan dengan bentuk melingkar. Kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Oven sampai matang, tergantung oven masing-masing. Saya memakai oven tangkring, butuh sekitar 20-30 menit.

    Foto langkah ke 12 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 12 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
    Foto langkah ke 12 dari resep 46. Roti Boy Dengan Bread Maker.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
pada 16 Juni 2019 13.32
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Komentar (4)

Cecil Sinta
Cecil Sinta @cook_15249377
12 Mei 2021 08.06
Bu sy juga pakai rebread. bedanya apa no. 11 dan no. 12 di mesin?
pengaruh ke adonan ngak?
selama ini sy selalu pakai no. 11 nanti fermentsi sendiri di luar mesin
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bread Gula Terigu Protein Tinggi Susu Telur Fermipan Terigu Protein Sedang Mentega Kopi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Matcha Kelapa Muda
  2. 882) Kimpul Saus Thailand
  3. Ayam goreng bawang putih
  4. Ketan Unti Kelapa
  5. Nagasari Pisang
  1. Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang!
  2. 137. Es lilin pop ice untuk bakoelan
  3. Bubur Ayam Gurih Sehat - Lezat Praktis Dengan Slow Cooker
  4. #23.Almond crispy
  5. Ayam Pok Pok
  1. Es Beng Beng
  2. Sambal Goreng Hati Ayam
  3. Lempeng Pisang
  4. Ayam saus tomat asam manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9302587
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close