Ayam Goreng Merapi
Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat.
Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam
Ayam Goreng Merapi
Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat.
Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, buang tulangnya.
- 2
Siapkan 2 piring. Satu untuk adonan kering dan satunya untuk adonan basah tepung.
- 3
Untuk adonan basah, campurkan tepung bumbu dengan air es. Jangan terlalu encer.
- 4
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian guling sambil di pijat-pijat di adonan kering. Kemudian tebas-tebaskan.
- 5
Goreng ayam yg telah dibalur tepung dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Siapkan wajan teflon. Masukkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- 7
Masukkan Saus Lava, saus tomat sedikit minyak wijen, saus tiram dan gula pasir secukupnya sambil diaduk.
- 8
Jika saus sudah membentuk karamel, masukkan ayam yang sudah tiris tadi. Aduk rata sebentar lalu hidangkan.
- 9
Nb: Takaran perbandingan Saus Lava & saus tomat bisa disesuaikan. Bisa juga ditambah bubuk cabe kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.#ahlinyaayam#siapramadan
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Hasil recook dari resep @Fitri Why Wahyuni resep originalpakai ayam kampung saya ganti dengan ayam potong#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Resep Ini Dari Ayahku.aku suka resep ini karena Ayamnya matang sempurna dan bumbunya pun meresap...karena biasanya orang-orang memasaknya hanya ayam dilumuri bumbu kemudian di goreng dan kadang pun ayamnya kurang matang dan tidak ada rasannya,beda dengan tekniku ini...selamat mencoba#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Paling suka bikin makanan yang simpel2, termasuk ayam yang satu ini, renyah diluar lembut didalam, cobain deh🥰 pastinya bikin ketagihan☺😘
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Pas belanja kemarin kebetulan ditukang sayur ada daging ayam kampung. Sudah lama juga tidak makan daging ayam kampung. Biasanya belinya daging ayam negeri... Memang agak mahal, tapi sekali-sekalilah gakpapa.Kebetulan juga ayamnya ayam muda, gak seberapa besar jadi nanti ukep2nya juga gak terlalu lama...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_malang
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Jadi aku cuma mau share cara bikin ayam goreng yang dalemnya lembut luarnya krispi (untuk bumbu kalian bisa pakai bumbu andalan kalian masing") 😁 kalau biasanya ayam direbus dengan bumbu, ini ayamnya dikukus baru digoreng. Anakku yang biasanya gak suka ayam goreng karna alot jadi suka ayam goreng bikinan emaknya 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#WeekendChalenge
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Lagi pengen masak yang simpel aja yaitu ayam goreng. Ayam goreng ini memang terlihat sederhana karena hanya di goreng saja. Namun apabila di sajikan bersama sambal dan lalapan akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera.#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
#CookpadCommunity_Tangerang#SegarBerkualitas Belanja #SegarBerkualitas dari pasar bisa bikin menu Ayam Goreng yang enak, simpel dan segar baru potong dari kandangnya ayam. Dari uang seratus ribu bisa masak aneka menu hidangan yang lengkap untuk sekeluarga. Bisa stok bahan untuk masak 2 hari kedepannya.
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masak ayam goreng yuuk, tapi jangan nanya ini ayam goreng mana yaaa...pokoknya ini bukan ayam goreng sunda, bukan pula ayam goreng kalasan apalagi ayam goreng Amerika. Ini ayam goreng ala aku yang gak mau ribet dengan banyak bumbu 😃.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar