Ayam Goreng

Anon
Anon @7174k
Sleman 💞 Yogyakarta

Jadi aku cuma mau share cara bikin ayam goreng yang dalemnya lembut luarnya krispi (untuk bumbu kalian bisa pakai bumbu andalan kalian masing") 😁 kalau biasanya ayam direbus dengan bumbu, ini ayamnya dikukus baru digoreng. Anakku yang biasanya gak suka ayam goreng karna alot jadi suka ayam goreng bikinan emaknya 😊
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChalenge

Ayam Goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi aku cuma mau share cara bikin ayam goreng yang dalemnya lembut luarnya krispi (untuk bumbu kalian bisa pakai bumbu andalan kalian masing") 😁 kalau biasanya ayam direbus dengan bumbu, ini ayamnya dikukus baru digoreng. Anakku yang biasanya gak suka ayam goreng karna alot jadi suka ayam goreng bikinan emaknya 😊
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChalenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 potong
  1. Bahan
  2. 1/2 kgayam (aku pakai sayap)
  3. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  4. 1 bkstepung bumbu instan (opsional)
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ibu jarikunyit
  8. 1 btgserai, iris lembut
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 sdmgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 2 btrkemiri
  14. 5 lbrdaun jeruk (aku ganti dg 1 btr kapulaga)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, tiriskan

  2. 2

    Blender semua bumbu dengan sedikit air

  3. 3

    Campur bumbu dengan ayam, remas pelan" sambil diaduk rata. Diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Kukus ayam selama 15 menit

  5. 5

    Jika ingin membuat ayam goreng tepung, balur ayam dengan tepung baru goreng.

  6. 6

    Goreng ayam sampai matang

  7. 7

    Ayam siap dihidangkan dengan sambal andalan kalian masing" 😊

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anon
Anon @7174k
pada
Sleman 💞 Yogyakarta
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa