Siapkan bahan terlebih dahulu, panaskan minyak setelah itu goreng ikan sampai matang kecoklatan.

Setelah matang angkat lalu suwir ikan sarden, diwajan lalu masukan bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit, dan tomat.

Terakhir masukkan cabe giling sesuai selera aduk rata, lalu masukkan garam.

Masukkan kecap manis, daun bawang, daun salam dan ikan suwir tadi.

Aduk ikan sampai rata lalu angkat dan siap di sajikan.