Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Kikie Di dapur @NonaHappycooking

Jakarta Selatan

Penasaran sama olahan ayam khas daerah,taraaa jadilah ayam rica-rica khas Manado

Penasaran sama olahan ayam khas daerah,taraaa jadilah ayam rica-rica khas Manado

Lebih banyak

Ayam rica-rica

Kikie Di dapur @NonaHappycooking

Jakarta Selatan

Penasaran sama olahan ayam khas daerah,taraaa jadilah ayam rica-rica khas Manado

Penasaran sama olahan ayam khas daerah,taraaa jadilah ayam rica-rica khas Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

8 potongsayap ayam
🍅Bumbu halus:
1 sdmbawang merah
1 sdmbawang putih
1/2 sdmjahe
1/2 sdmkemiri
1/2 sdtketumbar
1 onscabe merah kasar
🍅 langkok :
4 helaidaun jeruk
3 helaidaun salam
2 buahserai geprek
1 buahjeruk
5 buahcabe rawit
secukupnyaDaun kemangi
Daun bawang
secukupnyaKaldu bubuk dan garam
m

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, baluri dgn jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan beberapa saat
2

Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu halus dan langkok tumis hingga Wangi.
3

Masukkan ayam aduk rata diamkan beberapa saat lalu masukkan air dan beri kaldu bubuk beserta garam. Koreksi rasa
4

Masak hingga air menyusut, terakhir masukkan daun kemangi,daun bawang, dan rawit.
5

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kikie Di dapur @NonaHappycooking

pada 16 Juni 2019 15.37

Jakarta Selatan

Masak otodidak apa yang aku suka🙆Lihat, cobai, pelajari, eksekusi🔪Pejuang #GoldenApron #CelemekEmas #CelemekSakti

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Daun Bawang Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Chicken Wing Jahe