28. Kupat (ketupat) Tahu Telur Malangan
Setelah lebaran masih ada sisa ketupat, tapi bosen di makan bareng teman2 nya yang biasanya. Makanya saya bikin kupat tahu telur ini. Rasanya enak banget dan gak bosenin. Yang penting, ketupatnya bisa habis dan gak kebuang 😄😄
28. Kupat (ketupat) Tahu Telur Malangan
Setelah lebaran masih ada sisa ketupat, tapi bosen di makan bareng teman2 nya yang biasanya. Makanya saya bikin kupat tahu telur ini. Rasanya enak banget dan gak bosenin. Yang penting, ketupatnya bisa habis dan gak kebuang 😄😄
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan bumbu kacangnya : Haluskan kacang tanah, tambah cabe rawit, bawang putih dan garam secukupnya. Setelah lembut tambahkan petis, haluskan hingga tercampur rata, masukkan dalam mangkok. Beri air panas, aduk campuran bumbu kacang hingga rata dengan kekentalan bumbu yang pas. Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata lagi. Cek rasa.
- 2
Kedua, menyiapkan Dadar Tahu Telurnya : Kocok telur dalam mangkok, tambahkan garam dan merica, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong, aduk pelan2 hingga tercampur adonan telur (jangan sampai hancur). Cek rasa.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan tahu dan telur 4 sendok makan setiap kali menggoreng (bentuk seperti dadar). Goreng dengan api kecil sampai matang dan krispi. Ulangi prosedur sampai adonan habis (saya jadi 4 buah dadar tahu telur).
- 4
Tahap terakhir adalah menyajikannya (seperti gambar) : susun berurutan ketupat/lontong, dadar tahu telur, taoge, kemudian beri bumbu kacang diatasnya (saya suka agak banyak bumbu). Lalu taburi irisan seledri, bawang goreng dan kerupuk bawang.
- 5
Siap disantap 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kupat Tahu Telor Kupat Tahu Telor
kemarin sore cuaca wonosobo dingin bgt jadi buka puasanya pengen yang anget-anget 😊 #SiapRamadhan
-
Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2)
Berhubung keluarga berasal dr solo jadi ga asing dengan makanan2 kek selat solo, garang asem, timlo, sosis solo, nasi liwet n ga ketinggalan tahu kupat.Ga tahu kenapa tetiba kangen pingin makan tahu kupat (terakhir makan pas jjsan ke solo tahun 2017 or 2018 lupa 🙈😅). Jd mumpung hari ini anak2 libur cus coba bikin tapi berhubung ga diniatin bbrp itemnya ga ada 😬 jd makanya judul bukan tahu kupat wkwkw.Hasilnya lumayan bs mengobati rindu kekee.Recook dr youtube citra haries (dgn penyesuaian pastinya)
-
Sayur Kupat PTT (pete tahu telur) Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
punya pepaya + labu siem sedikit blh sisa beli sayur asem,yupps dibuatlah sayur kupat skalian cari ketupatnya biar makannya makin cocokl👌
-
Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those
Weekend, dan suami request dimasakin makanan yang kilat dan kenyang 😅 tengokin kulkas, sisa belanjaan ada tauge, tahu putih, bumbu pecel dan kupat sisa Lebaran
-
Tahu Telur Malangan Tahu Telur Malangan
Ini salah satu jenis masakan gampang, cepet tapi enak dan ngangenin. Ga bosen-bosen sama yang satu ini. Weeh..aku sueneng banget ternyata dapat resep dari wong ayu yang cantiknya ndak kaleng-kaleng mbk @galuhayu_mokoeku tapi aku tambahi petis yo..maklum wong Suroboyo iki identik karo petis. Senggol titik jadilah masakan Malangan 😂#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Malang
-
Ketupat Tahu (Kupat Tahu) Ketupat Tahu (Kupat Tahu)
Lagi pengen masakan di kampung halaman, biasanya beli dengan nama kupat tahu atau tahu kecap hehe itu nama di masing masing daerah. Ketupatnya asli saya bikin sendiri.. Hehe hasil coba coba.
-
Tahu Kupat Tahu Kupat
Masih punya beberapa ketupat sisa kemarin tp sayurnya udah habis. Suami minta bikin tahu kupat biar bervariasi katanya. Akhirnya bebikin lagi didapur. Tahu kupat ini endes bgt, suami aja sampe nambah lagi☺️
-
Tahu telur Tahu telur
Habis lebaran ketupat dirumah jadi banyak banget tu ketupat jadi deh tahu telur ini🥰
-
Tahu Telur Malangan Tahu Telur Malangan
Ini juga salah satu menu jualan di warung online kami wetanan pawone arek.Makanan khas Malang yg biasa dijadikan menu utama anak² mahasiswa nih..kuliner sederhana yang ngangeni.Silakan di recook temen², semoga menginspirasi ya💝#tahutelurkhasmalang #olahantahu #cookpadid #vegetarianmenu #makanansimple
-
Kupat Tahu Petis Kupat Tahu Petis
Dapat pertanyaan dari Mamah Cookpad : Apakah kamu Team buang akar tauge sebelum dimasak atau Team masak tauge dengan akarnya? Kalau aku sih Team buang akar tauge sebelum dimasak. Agak ribet sih harus motek akar tauge yang panjang itu. Tapi ada kepuasan sendiri kalau lihat tauge rapih bersih ga berakar dan ga ada kulit kepalanya yang hijau itu. Nampak jadi menggugah selera makan.Tapi kalau beli jajanan di luar sebagian besar penjual masak tauge langsung dengan akar nya. Mungkin lebih praktis karena kan masak tauge nya banyak.Jadi aku pilih masak sendiri olahan tauge. Kali ini aku bikin Kupat Tahu Petis. Beli Petis udang nya di toko online. Petis udang dari Sidoarjo 👍Alhamdulillah menu ini kesukaan pak suami. Rasanya enak..cocok buat sarapan. Di Bandung sudah mulai jarang yang jual Kupat Tahu Petis ini banyak nya yang jual Kupat Tahu biasa. Jadi bikin sendiri lebih hemat dan higienis.Yuk Bun..sarapan Kupat Tahu Petis.. insya Allah enak dan kenyang hingga siang 😋☺️#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar