Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 1 butirkelapa ukuran besar
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 butirkemiri utuh
  6. merica
  7. ketumbar
  8. sedikitjahe
  9. lengkuas geprek
  10. sereh geprek
  11. daun salam
  12. sedikitpala
  13. sedikitkayu manis
  14. sedikitjinten
  15. garam
  16. gula
  17. 2 butirasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging.potong potong.sisihkan

  2. 2

    Parut kelapa.peras ambil santannya

  3. 3

    Iris bawang merah bagi dua untuk menumis dan taburan.haluskan kunyit yang sudah digoreng,jahe merica,ketumbar,pala,jinten,bawang putih dan kemiri.siapkan bahan lain

  4. 4

    Gangsa irisan bawang merah.setelah set.matang masukan bumbu halus,lengkuas,sereh,salam,asam dan gula.tumis hingga harum.lalu masukan daging dan santannya.jangan lupa sering diaduk.takutnya gosong.tunggu sampai asaf.jangan lupa juga garam dan tes rasa

  5. 5

    Taraaaaa.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung
pada
bunda dari 4 jagoan.memasak requestnya keluarga bagian bahagiaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa