Daging bumbu kuning

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

Taqobalallahu minna wa minkum sahabat cookpad.. Selamat hari raya idul adha 😊
Setelah kemarin penyembelihan daging kurban, selain di sate dimasak apa ni bunda?
Kalo aku di masak ini aja dulu lah.. bertahap.. hehe masak tumis daging bumbu kuning, plus dimakan bareng ketupat mantep nih👍

#CookpadCommunity_bogor
#ComboNgabibita_DagingKurban
#resepliha

Daging bumbu kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Taqobalallahu minna wa minkum sahabat cookpad.. Selamat hari raya idul adha 😊
Setelah kemarin penyembelihan daging kurban, selain di sate dimasak apa ni bunda?
Kalo aku di masak ini aja dulu lah.. bertahap.. hehe masak tumis daging bumbu kuning, plus dimakan bareng ketupat mantep nih👍

#CookpadCommunity_bogor
#ComboNgabibita_DagingKurban
#resepliha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 bkssantan kara 65ml
  3. 300 mlair
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan gula pasir
  8. 📍bumbu halus :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 3 buahcabe merah kriting
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus sampe empuk lalu potong2 kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama rempah2 sampe matang dan harum.

  3. 3

    Masukan potongan daging aduk rata, masukan air, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata diamkan masak sampe mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api, masukan santan aduk rata. Diamkan sesekali aduk masak sampe air menyusut hingga semua bumbu dan santan meresap, matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa