Sosis Solo isi Ayam

Erna Agsa Firsyah_U3K
Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K
Tangerang Selatan

Thanknya mommy wong atas resep sosis solo..mantul bgt deh...

Sosis Solo isi Ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Thanknya mommy wong atas resep sosis solo..mantul bgt deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Bahan Kulit:
  2. 8 sdm munjungtepung terigu segitiga
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sasetsantan kara tambah 2 gelas belimbing air
  6. Bahan isian:
  7. 250 grdada ayam, rebus dan suir suir
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 buahkemiri
  10. 1 sdmketumbar halus
  11. 1 sdtjinten halus
  12. 3 buahbawang merah
  13. 5 buahbawang putih
  14. Bahan pelapis:
  15. 1 buahtelur kocok lepas
  16. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering aduk hingga rata, lalu tambahkan telur aduk hingga rata, masukan santan yang telah dicampur air sedikit demi sedikit hingga adonan kulit tercampur rata.

  2. 2

    Ambil adonan 1 sds kedalan teplon seperti membuat kulit risoles lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan dada ayam suwir masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit lalu tambahkan 1 sdm isiannya taruh di atas kulit lipat seperti membuat risoles, lakukan hingga isian habis.

  5. 5

    Sebelum di goreng celupkan terlebih dahulu kedalam kocokan telur, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saos ataupun cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Agsa Firsyah_U3K
Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K
pada
Tangerang Selatan
I am Happy Cooking For my family and peopleumi_cook_kuliner_u3kcookpad: @ernaagsafirsyah_u3kIg: ernaagsafirsyah_u3kFB: Erna Agsa Firsyah#JumatBerkahformosque#KSN Star#KJS Seroja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa