002. Dimsum Ayam Kornet

Dian Andri Susanti
Dian Andri Susanti @dianandris_16
Pekanbaru, Riau

suka sama jajanan dimsum, tapiiiiii kalau jajannya dimsum mulu bisa-bisa jajan paket inetnya dikurangin trus g bisa kepo resep (karna makannya g mungkin cuma 1 dan untuk harga lumayan mahal) hehe.. yaudin kalau kita bisa bikin sendiri (meski untuk pertama kali) g ada salahnya keun. sengaja g pake udang, alergi padahal enak :(

002. Dimsum Ayam Kornet

suka sama jajanan dimsum, tapiiiiii kalau jajannya dimsum mulu bisa-bisa jajan paket inetnya dikurangin trus g bisa kepo resep (karna makannya g mungkin cuma 1 dan untuk harga lumayan mahal) hehe.. yaudin kalau kita bisa bikin sendiri (meski untuk pertama kali) g ada salahnya keun. sengaja g pake udang, alergi padahal enak :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
10-12 Orang
  1. 2 bagiandada ayam pisah tulang
  2. 1 kalengkornet sapi
  3. 2 buahwortel
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 8-10 siungbawang putih
  6. 5 sdmTepung sagu tani
  7. 1 sdmMinyak wijen
  8. 1 bungkusMerica ladaku
  9. Kulit dimsum merk wonton
  10. Daun seledri
  11. garam/penyedap
  12. Minyak goreng untuk baluran ditangan

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam yg sudah dipisahkan tulangnya kemudian cincang/giling daging ayam. Sementara itu, keluarkan kulit dimsum dari kulkas dan angin-anginkan

  2. 2

    Parut wortel, iris halus daun seledri. Kemudian campurkan dengan ayam cincang/giling dan tambahkan 1 kaleng kornet sapi.

  3. 3

    Tambahi telor ayam dan bawang putih yg sudah digiling, minyak wijen+garam/penyedap+merica bubuk setelah tercampur tambahi tepung sagu. Aduk rata adonan

  4. 4

    Lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket, ambil kulit dimsum dan tambahkan adonan daging kira-kira 1 sdm. Bentuk melingkar dan tegak.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15-20 menit dan sajikan dengan saos bangkok 🤤🤤

  6. 6

    Sisanya bisa disimpan dilemari pendingin dan tinggal dikukus bentar kalau mau dimakan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Andri Susanti
Dian Andri Susanti @dianandris_16
pada
Pekanbaru, Riau
suka makan, suka jajan, suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa