Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170c, Siapkan loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm, letakan kertas kue d dasar loyang. Siapkan 1 loyang lagi yg lebih lebar dan air mendidih untuk steam bake.
- 2
Lelehkan butter hingga mencair lalu matikan api. Kemudian masukkan terigu aduk hingga rata sisihkan. Dan campur susu dengan kuning telur kocok rata tuang ke dalam adonan tepung tadi aduk rata lalu tuang keju parut aduk rata disisihkan. Masukkan loyang berisi air panas kedalam oven.
- 3
Siapkan putih telur dan campur dgn air lemon mixer hingga mengembang dan berbusa stelah itu masukkan gula halus dalam 3 tahap kocok hingga bertanduk (meringue / soft peak)
- 4
Masukkan adonan putih telur dalam 3 tahap kedalam adonan tepung aduk hingga rata lalu tuangkan ke dalam loyang 20cm. Dan panggang dengan cara waterbath. Sekitar 50menit. Setelah matang matikan oven buka tutupnya diamkan selama 10 menit agar cake tidak menyusut secara berlebihan.
- 5
Keluarkan dari loyang hidangkan dengan tea manis hangat menemani breakfast anda atau waktu tea time sore.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cotton chesse cake Cotton chesse cake
Ketagihan banget bikin ini,,apalagi ini kue di bikin nya tuh tanpa campuran bahan pengembang atau pun sejenis nya..jadi cocok banget buat makanan keluarga..asli ini enak dan bikin nagih,,yukk cobain#pejuangGoldenApron3
-
Cotton chesse cake Cotton chesse cake
Fotonya aneh krn efek cahaya kamera...tp aslinya enak n lembut bgt... akuu pakenya loyang segiempat.. soalnya loyang bulatnya tak pake buat blavkforest kukus
-
-
Cheese cotton cake Cheese cotton cake
Ini rasanya persis cotton cheese cake uncle tetsu yg di mallEnakkkkRecook dari mba erlinda dapoer oznon
-
Cheese Cotton Cake Cheese Cotton Cake
Japanese Cheese Cake atau Japanese Cotton Cheese Cake merupakan cake yang mempunyai tekstur lembut, halus, dan ringan. Berbeda dengan cheesecake pada umumnya, cake yang berbahan creamcheese, mentega, gula, tepung, whipped cream, dan telur ini mengandung lebih sedikit keju dan gula.Seiring berkembangnya dunia baking cooking sekarang ini maka beberapa bahan bisa diganti dengan bahan lainnya. Seperti creamcheese bisa digantikan dengan keju yang lainnya misal keju cheddar atau spread cheese/keju oles yang mirip seperti creamcheese atau dengan keju lainnya. Sedangkan whipped cream juga bisa digantikan dengan susu cair atau cream kental. Jumlah gula dan keju juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai dengan selera.Yang pasti tidak ada yang baku untuk resep Japanese CheeseCake ini. Demikian dengan resep ini yang pasti mirip dengan resep-resep cheesecake lainnya.Kenapa kok namanya CHEESE COTTON CAKE? Karena kejunya bisa diganti.dengan cheddar atau creamcheeseSelamat mencoba 😊
-
Cheese Cotton Cake Cheese Cotton Cake
Salah satu kawan lagi ulangtaun, pengen bikinin kue yang dasarnya keju karena dianya suka dengan yang berbau keju. Setelah cari sana-sini, ketemulah resep ini, dari Ce Vina. Bikin cotton cake pake sistem Au Bain Marie memang tidak pernah mengecewakan!
-
-
Cheddar Cheese Cotton Cake Cheddar Cheese Cotton Cake
Source : Rose_shantyCiskeknya lembut dan ngejuuuu bgt. Sayang sy manggang nya kurang lama. Ini manggang cm 70 menit jd hasil cake msh agak lembab. Klu kt mba @rose_shanty manggang ciskek memang hrs lama , supaya teksturnya benar2 kering gak lembab. Hasil pny sy tekstur pori2 rapeeet 😍
-
Cheddar Cheese Cotton Cake Cheddar Cheese Cotton Cake
Karena orang rumah suka bgt sama keju jadi buka-buka resep mba tintin rayner di IG, liat poto2nya enak bgt. Langsung siapin bahan-bahannya trus dieksekusi. Alhamdulillah mulus laris dalam beberapa menit langsung ludes. Lembut banget dan langsung lumer dimulut,manisnya pas. Recommended!!Source by Tintin Rayner
-
Cotton Cheddar Cheese Cake Cotton Cheddar Cheese Cake
Untuk takjil di bulan Ramadan nanti aku udah siapin resep cake yang lembut, ngeju tapi tetap ekonomis. Makan 1 slice aja nggak cukup karena memang enak banget.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
-
Cheddar Cheese Cotton Cake Cheddar Cheese Cotton Cake
Resep CCC ini saya dapat dari doyanbaking. Ada modif sedikit sih di bahannya, menyesuaikan bahan yang ada. Mumpung masih ada sisa stock keju cheddar di kulkas, eman2 klo nggak diolah 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar