Pepes jamur ala emak

Raden's Cake
Raden's Cake @Yun_adhadfha
Tenjo, Bogor Jawa Barat

19-06-19, menurut q untuk tema #AntiRibet untuk masakan ini cukup ribet, tpi pas lihat tema masakan berbahan dasar jamur q langsung keinget menu andalan si emak yaitu pepes jamur, udah lama juga gk makan ini, jadi ini q bikin perdana dan rasanya sama kaya buatan emak q, uuuuhhh yuammmy,,,,,
#AntiRibet
#CookPad_id
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasiMu

Pepes jamur ala emak

26 orang berencana membuat resep ini

19-06-19, menurut q untuk tema #AntiRibet untuk masakan ini cukup ribet, tpi pas lihat tema masakan berbahan dasar jamur q langsung keinget menu andalan si emak yaitu pepes jamur, udah lama juga gk makan ini, jadi ini q bikin perdana dan rasanya sama kaya buatan emak q, uuuuhhh yuammmy,,,,,
#AntiRibet
#CookPad_id
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasiMu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 125 grmjamur
  2. 2 butirtelor puyuh
  3. 1 btngserai
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. Secukupnyadaun pisang
  7. Bumbu yang di haluskan
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 2 buahcabe merah
  13. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih jamur, daun kemangi, tiriskan,

  3. 3

    Kemudian suir2 jamurnya

  4. 4

    Dalam satu wadah masukan jamur, daun kemangi, telor puyuh, bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukan kaldu bubuk, merica bubuk, batang sereh, aduk lagi tes rasa

  6. 6

    Bungkus dengan daun pisang, jika suka pedas boleh di tambahkan irisan cabe rawit, kemudian gulung

  7. 7

    Lakukan sapai habis

  8. 8

    Kemudian kukus -/+ 10 mnt, me pakai rice cooker ngukusnya biar praktis

  9. 9

    Setelah matang, panggang di atas teflon, sampai gosong daun pisangnya, kmudian angkat dan sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raden's Cake
Raden's Cake @Yun_adhadfha
pada
Tenjo, Bogor Jawa Barat
IG; Yu_Hyun_Yun / IG: queennazillasyf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa