Olahan udang mau di masak apa aja kayaknya tetep nikmat yaaa. Kali ini coba saya bakar udangnya. Hasilnya yummy banget. Lebih enak kalo langsung di bakar di arang niih. Tapi saya pakai teflon. Kuncinya makin lama marinasi udang dengan bumbu,makin meresap ke dagingnya. Sisa bumbunya juga jgn di buang yaaa,bisa buat bumbu olesan pas bakar ikannya. Untuk menu sahur juga praktis nih. Jadi sore 1 hr sebelumnya bisa di siapkan udangnya yg telah di marinasi. Jadi pas sahur tinggal di bakar sebentar. Di sanding dengan sambel nikmat banget 😊Source ci Jun xanderskitchen#bikinramadanberkesan

Source : Chef Muhammad R. florean#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ApakahAku#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#PejuangGoldenApron3

Kepengen udang bakar di warung seafood langganan tp berhubung situasi seperti ini ya bikin sndiri aja 😂

Resep by cheche kitchen. Resep andalan kalo lagi pengen bakar². Uda cocok dengan rasanya. Kalo pengen manis tambahkan gula atau kecap manis.

Suka makan seafood tapi kadang kalo belinya diluar gak sesuai selera, makanya lagi cobain bikin sendiri.Alhamdulillah rasanya insyaaAllah gak mengecewakan🤤

Momen setelah mudik ke kampung halaman yang paling ditunggu tunggu adalah buka bersama keluarga tercinta. Karna rumah kita dekat pesisir jadi menu menu andalan seputara seafood. Karena udah bosen sama perdagingan..rinduu makan seafood sepuasnya karna disini harganya lebih murah kalau beli ke nelayan langsung atau TPI.Biasanya masak simpel aja bakaran aneka seafood ada sop kakap ca kangkung dan sambal. Minumnya kelapa muda. Daripada jajan di warung makan masak sendiri lebih hemat dapat banyak.. #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Ini salah satu lauk untuk bekal makan siang yang saya suka, karena selain memasaknya praktis banget (apalagi kalau punya sambal / bumbu dasar merah), udang bakarnya nglawuhi dan cantik, sambalnya kering merasuk ke udang, sehingga tetap rapi di tempat bekal walaupun disusun bareng nasi 😁#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu18#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang

BismillahAku tu doyan banget olahan seafood apalagi udang. Supaya gak bosen aku masak udang bakar aja sekalian cooksnap resepnya mba @Florensia_Wenda. Ini tu enak banget, anak ku aja jadi makan terus gara2 udang bakar ini 🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Palembang

Dari mulai jaman masih jadi anak Emak Bapak sampai udah punya suami yang namanya bersihin seafood adalah pekerjaan yang paling aku tidak suka, karna itulah aku pun jadi tidak bisa memasak segala jenis olahan seafood. Awalnya aku memberanikan diri untuk mau terjun langsung menghadapi tantangan ini tapi hanya sebatas ikan lele dan mujair saja. Alhamdulillah sekarang sudah bisa masak ikan mulai dari yang sederhana yaitu lele/mujair goreng sampai mangut lele pun bisa.Tapiiiii untuk golongan cumi, udang, kepiting, kerang dll, aku masih anti banget karna geli, takut jari bisa berdarah, dan ga suka baunya aja kalau harus bersihin mereka2 ini, jadinya selalu menyerah dulu sebelum perang, lebih suka beli yang sudah matang gitu alias ga mau megang mentahnya. Selalu ada seribu satu alasan deh untuk mau memulai.Tapi lagi2 karna tuntutan peran sebagai seorang istri apalagi sekarang ibu beranak 2, mau tidak mau rasa "ogah dan malas " harus kulawan.Mulai cek2 resep berbagai olahannya dan pilih yang mudah saja dulu. Alhamdulillah ternyata aku bisa lo bikin bakso udang. Dan sekarang mau coba bikin udang bakar karena menu bakar2an sangat disukai suami. Dan ternyata tidak serumit yang aku pikirkan sebelumnya. Alhamdulillah udang bakar pertamaku sukses berat dan anggota keluarga pun bilang "ini enak Mah, makasih sudah dimasakin". Masya Allah nikmat sekali rasanya jadi istri dan ibu. #DariPengenJadiBisa#ResepPertamaku#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Selama ini makan udang galah versi sop. Ternyata versi bakar juga ga kalah enak, apalagi pake sambel bawang. Wiiiih super duper yummy, yuk cobain mom 😋

Melewati malam tahun baru nanti, seperti biasa kami tidak punya rencana untuk bikin acara bakar-bakaran, karena biasanya kami malah tidur cepat 😊. Menjelang jam 12 malam biasanya kami terbangun oleh suara petasan dari mall yang jaraknya tidak terlalu jauh dari rumah. Bikin Udang Bakar ini tidak melulu karena akan barbekyuan di malam tahun baru, tapi ini merupakan lauk kesukaan di rumah dan sekaligus mumpung Ibu lagi di sini.Alhamdulillah akhirnya sampai juga di minggu ke-52 untuk ikut challenge Berburu Celemek Emas dari Cookpad Indonesia ini. Pada awal akan setor resep pertama dulu sempat bimbang, bisa gak ya konsisten share resep tiap minggunya selama setahun? Tapi Bismillah dengan tekad kuat sebagai bagian dari Resolusi 2019 maka dimulailah langkah pertama ikut challenge ini. Hanya kata syukur atas pencapaian di minggu ke-52 ini. Semoga sharing resep saya bisa bermanfaat untuk yang lain.Resep udang bakar ini saya recook dari mbak Diah Didi dengan penyesuaian. Terima kasih, mbak Di.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_52#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon