Nasi Goreng Cakalang

Bunda Nona
Bunda Nona @Bunda_Nona

Nasi goreng yang tidak pakai kecap atau saos2an. Nasi goreng pada foto menggunakan nasi merah, jadi warna-warni

Nasi Goreng Cakalang

5 orang berencana membuat resep ini

Nasi goreng yang tidak pakai kecap atau saos2an. Nasi goreng pada foto menggunakan nasi merah, jadi warna-warni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. secukupnyaCakalang asap
  2. 1 lembarDaun pandan, simpulkan
  3. 1 batangSereh, memarkan
  4. 1 lembarDaun jeruk
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 butirKemiri
  7. 2 lembarDaun bawang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 piringNasi
  11. 3 sdmMinyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Suwir cakalang asap sesuai ukuran yang diinginkan. Untuk balita bisa menggunakan food processor.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan kemiri.

  3. 3

    Tumis sereh, daun pandan dan daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan bawang putih, kemiri dan ikan cakalang suwir. Tip:Tambahkan garam dan merica bubuk pada langkah ini supaya rasa asin garam bisa lebih tercampur rata, dan ikannya terasa lebih gurih

  5. 5

    Masukkan nasi, kecilkan api, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tip: Supaya gizi lebih lengkap, bisa ditambahkan sawi yang sudah dicacah halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nona
Bunda Nona @Bunda_Nona
pada
Tidak suka masak, tapi harus 😑.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa