Pecel Kecipir Sambal Kacang Mete 😍

Nduk Niswah Islamiyah
Nduk Niswah Islamiyah @niswahislamiyah10
Kudus Jawa Tengah

Pagi-pagi nguras isi dapur, ga mau buat yang ribet-ribet. Simple aja buat sarapan pagi ini, pecel kecipir sambal kacang mete 😍 mantapz, gurih, pedasnya bikin tambah lahap makan 😄

Cobain yuuuk #antiribet #kecipir #cookpadcommunity_Kudus

Pecel Kecipir Sambal Kacang Mete 😍

6 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi nguras isi dapur, ga mau buat yang ribet-ribet. Simple aja buat sarapan pagi ini, pecel kecipir sambal kacang mete 😍 mantapz, gurih, pedasnya bikin tambah lahap makan 😄

Cobain yuuuk #antiribet #kecipir #cookpadcommunity_Kudus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkecipir (10 buah)
  2. 1/4 butirkol
  3. 1 buahwortel
  4. 1 genggamkecambah
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahketimun
  7. 1 buahlontong (saya beli matang 😁)
  8. Sambal Kacang Mete
  9. sesuai seleraCabe
  10. 1 siungbawang putih
  11. Segenggamkacang mete cincang (sisa pembuatan kurma cokelat 😁)
  12. 1/2 butirgula merah
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaAsam jawa
  15. jika sukaDaun jeruk+kencur
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan rebus semua sayuran

  2. 2

    Buat sambal kacang mete. Haluskan cabe, bawang dan kacang mete (sangrai/goreng) hingga halus. (Untuk foto maaf gula merahnya ga kepoto)

  3. 3

    Tambahkan gula merah secukupnya, air asam jawa. Dan air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan sesuai yg diinginkan.

  4. 4

    Beri garam, cicipi rasanya 😊

  5. 5

    Ini edisi nguras sisa bahan yg ada di dapur. Kebetulan ada kecipir juga 😁. Pecel pakai irisan tomat itu bikin tambah seger lho. Bisa buat ngilangin sensasi pedas 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nduk Niswah Islamiyah
Nduk Niswah Islamiyah @niswahislamiyah10
pada
Kudus Jawa Tengah
Maafkan jika dalam resep yang saya tulis terkadang penggunaan gula tidak seperti resep pada umumnya. Saya mengurangi konsumsi gula, karena anggota keluarga ada yang terkena glukoma kongenital 🙏🏻 jadi untuk takaran gula, jika merecook resep saya bisa menyesuaikan dengan selera keluarga Bunda ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa